Dans cet article, nous vous dirons trois recettes différentes, essentiellement le même plat. Il sera court, levure et simple sur la pâte de kéfir. Quelle recette préférez-vous pour vous-même? La chose principale est qu'à la fin, vous aurez certainement un bon résultat, car ces recettes ont déjà été vérifiées par les hôtesses.
La recette pour une tarte simple sur le kéfir avec de la confiture dans un multivark
Cette tarte peut être appelée "cinq minutes", car Ici, tous les ingrédients sont mélangés et cuits sans rouler, s'étaler et d'autres problèmes.
Ingrédients
- confiture - 375 ml;
- kéfir - 375 ml;
- oeuf - 3 morceaux;
- soda - 15 g;
- sucre - 145 g;
- farine - 390 g;
- vanilline, sucre en poudre , beurre.
Préparation
Confiture, il est souhaitable de prendre aigre-douce, par exemple la groseille à maquereau ou la prune. Nous ajoutons du soda et le mélange bien. Dans ce cas, la masse se transforme en une mousse épaisse. Le sucre est interrompu avec des oeufs, nous ajoutons du kéfir et progressivement nous introduisons de la farine avec de la vanilline. Tout doit être soigneusement mélangé, de sorte que la pâte ne fonctionne pas avec les morceaux. Nous mettons la confiture dans la pâte finie et la mélangeons. Nous avons mélangé la tasse de l'huile de multivark et versé la pâte. La tarte est cuite dans le mode "Cuisson" pendant 45 minutes.
Comment faire cuire un gâteau avec de la confiture de framboise dans un multivark?
Ingrédients
- oeuf - 2 morceaux;
- levure - 30 g;
- sucre - 125 g;
- lait - 160 ml;
- huile végétale - 55 ml;
- farine - 480 g;
- chapelure - 75 g;
- confiture de framboise - 200 ml;
- vanilline, sel - une pincée.
Préparation
Levure pétrir avec une fourchette avec une cuillère à soupe de sucre, devrait obtenir une masse liquide. Vous pouvez prendre de la levure sèche, mais trois fois moins. Verser le lait chaud, ajouter 180 g de farine, un bon mélange, ce n'est pas terrible si à ce stade des grumeaux se forment, ils se disperseront. Couvrir et garder au chaud pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, l'œuf est mélangé avec du beurre, du sel, du sucre et de la vanilline. Nous mélangeons avec l'opara approché et tamisons graduellement la farine, en mélangeant bien chaque fois. Vous pouvez finir le pétrissage de la pâte sur la table, en la saupoudrant de farine. La pâte n'est pas dense, si elle ne colle pas à vos mains, cela signifie qu'elle est prête. Nous allons le mettre dans un bol et laissez-le pendant une heure au chaud. Après cela, nous mixons à nouveau et divisons en 2 parts inégales. La plus grande moitié est roulée dans un gâteau plat et placée dans le bol du multivarker de sorte qu'elle grimpe sur les murs. La confiture est mélangée avec de la chapelure et versée sur la pâte. Les craquelins ramasseront l'excès d'humidité et ne seront pas autorisés à couler. Les bords sont enveloppés à l'intérieur pour la confiture. Et maintenant, étalez une petite partie de la pâte et recouvrez le gâteau, en collant avec la couche inférieure sur les bords. Comme un remplissage, vous pouvez ajouter au fromage blanc et fromage blanc. Nous cuisinons la tarte dans le mode "Cuisson" pendant 1 heure. 20 minutes avant que la préparation soit retournée, de sorte que la partie supérieure soit également brunie.
Gâteau de sable râpé avec de la confiture dans un multivark
Ingrédients
- beurre - 205 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- sucre - 115 g;
- farine - 315 g;
- levure chimique - 15 g;
- confiture - 200 g;
- amidon - 50 g;
- jus de citron - 20 ml;
- vanilline.
Préparation
Farine tamiser et mélanger avec la poudre à pâte et la vanilline. Il est préférable de geler l'huile avant de la cuisiner, ou bien de la laisser refroidir. Notre tâche consiste à broyer l'huile soit avec un couteau ou sur une râpe, si elle est gelée. C'est pour le rendre plus facile à broyer avec de la farine dans une miette. Le plus simple est de le faire avec vos mains. L'huile, en principe, peut être remplacée par une bonne crème de margarine. Oeufs battu avec du sucre, ajouter le jus de citron et l'envoyer à la miette de beurre, bien mélanger, si elle colle