S'il y a tellement de blancs d'hiver que vous doutez que vous pouvez y faire face, alors essayez d'utiliser les produits rentables, en utilisant pour cuisiner une variété de plats. Dans cet article, nous allons regarder les recettes de cupcakes avec différents types de confitures.
Cupcake à la confiture de framboise
Ingrédients
Pour les miettes:
- farine - 1/4 de l'article;
- sucre - 1/4 de l'article;
- cannelle - cuillère 1/4 cuillère à café;
- beurre - 2 c. cuillères
Pour le gâteau:
- farine - 1¼ cuillère à soupe.
- kéfir - 1/2 st.
- levure chimique - 1/2 c.
- soda - 1/2 cuillère à café;
- sel - 1/8 c.
- sucre en poudre - 2/3;
- beurre - 1/4 de siècle;
- extrait de vanille - 1/2 c.
- oeuf - 1 morceau;
- confiture - 1/4 c.
Préparation
Commençons par préparer un gâteau au kéfir avec de la confiture et des miettes croustillantes, que nous mettrons en place. Pour les miettes mélanger la farine, le sucre et la cannelle dans un bol profond. Frotter les ingrédients secs avec du beurre frais et laisser au réfrigérateur.
Pour un gâteau, on tamise la farine avec du soda et de la poudre à pâte, on mélange soigneusement et on met de côté.
Dans un autre bol, battre le beurre et le sucre, ajouter l'extrait de vanille et un œuf, puis battre à nouveau jusqu'à ce que l'œuf soit complètement mélangé. Ne cessez pas de fouetter la masse d'œufs et de beurre, pièce par pièce, dans un bol de farine et ajoutez du kéfir.
La moitié de la pâte est disposée dans un plat allant au four huilé de 20 cm, répartir une couche de confiture cramoisie sur celle-ci et recouvrir avec la deuxième moitié de la pâte. Saupoudrer le gâteau avec des miettes. Nous faisons cuire le gâteau pendant 40 minutes à 180 degrés. Nous vérifions la disponibilité avec un cure-dent.
Si vous voulez faire cuire un gâteau avec de la confiture dans un multivark, réglez le mode "Cuisson" sur 60 minutes.
Recettes de gâteaux à la confiture de myrtilles
Ingrédients
- confiture de myrtilles - 1 ½ st.
- farine - 2 articles;
- sucre - un demi-siècle;
- levure chimique - 1/2 st. cuillères;
- sel - 1/2 c.
- lait - 1 article;
- extrait de vanille - 1 cuillère à café;
- oeuf - 1 morceau;
- Beurre - 250 g.
Préparation
Nous tamisons la farine avec une levure chimique, ajoutez le sucre et le sel. Dans un autre bol, battre les œufs avec le beurre, en ajoutant graduellement le lait et l'extrait de vanille. Nous connectons le contenu des deux bols et bien mélanger. Ajouter la confiture de myrtilles.
Les formes pour cupcakes sont lubrifiées à l'huile et remplies d'un test pour 2/3. Faire cuire les gâteaux pendant 18-20 minutes à 180 degrés.
Si vous voulez faire cuire un cupcake entier avec de la confiture dans la machine à pain, alors choisissez le mode "Pain sucré" à raison de 1 heure par kilo de pâte, la croûte est légère.
Nous servons le dessert, saupoudré de sucre en poudre ou en compagnie d'une boule de crème glacée.