Après avoir regardé des documentaires et l'abondance d'informations reçues d'Internet avec des liens vers des sources compétentes, beaucoup de gens ont une habitude utile lors de l'achat de produits pour lire leur composition. Et s'il y a un "E" avec des chiffres, beaucoup refusent d'acheter et de le remettre sur l'étagère. Les doutes sur les effets nocifs des additifs alimentaires l'emportent sur le désir d'acheter un produit, car ils en savent beaucoup moins sur les avantages. Dans cet article, nous décrivons ce qu'est l'additif E476, qui est un stabilisant, c'est-à-dire un composant auxiliaire pour améliorer la consistance (viscosité) du produit.
Quel est l'effet sur le corps de E476?
Prenez tout et envoyez-le à votre corps serait dangereux. Car de nombreuses maladies graves peuvent apparaître non seulement à partir d'une prédisposition génétique, mais aussi à partir de produits, plus précisément de leur composition avec des additifs artificiels modifiés.
La lettre "E" indique la norme européenne de l'alimentation, et la suivante le code numérique est une sorte d'additif alimentaire. C'est, E476 supplément nutritionnel, c'est une réduction du nom complet, plus volumineux.
Tous les suppléments "E" sont testés dans des laboratoires de recherche d'abord sur des animaux, puis sur des humains. Avec des effets négatifs sur le corps et leurs conséquences, les additifs sont ajoutés à la liste des substances interdites et leur utilisation ultérieure est inacceptable.
Cependant, l'inspection des produits est effectuée tous les six mois et il y a des cas où tout un lot est saisi. Mais dans la période entre les contrôles, la nourriture peut être interdite, ce qui peut nuire gravement à votre santé.
Tout devrait être avec modération
Stabilisateur alimentaire E476 est nocif pour le corps en très grandes quantités, en particulier pour le corps en pleine croissance. C'est l'un des autorisés en Russie, en Ukraine, dans l'Union européenne.
Utilisé principalement pour maintenir la consistance désirée de la viscosité des produits.
Poliritsinoleat, polyglycérine sont nécessaires pour la fabrication de chocolat et sont utilisés comme émulsifiant pour réduire la consommation de beurre de cacao. Ils réduisent le prix, mais aussi aggravent la qualité, mais le bénéfice mystérieux s'efforcera toujours pour cela. E476 fait partie de certains types de mayonnaise, margarine, crème glacée, soupes et sauces préparées, confiseries.
Il est officiellement accepté que la polyglycérine est absolument sans danger pour la santé humaine. Cependant, il n'est pas nécessaire de le consommer en grande quantité, car il a été noté que l'abus excessif d'aliments avec une supplémentation en E476 provoque une augmentation du foie et des reins. Surtout ces avertissements concernent les enfants et les personnes atteintes de maladies de l'estomac.
Lécithine, comme matériau de construction
Le marquage e476 indique que la composition contient de la lécithine, qui est nécessaire à l'organisme pour réparer les cellules endommagées, elle leur délivre des nutriments. Il a déjà été prouvé que le déficit en lécithine a un impact sur le développement des capacités mentales chez les enfants.
Comme on le sait, la lécithine de soja Е476 est produite dans l'industrie à partir de soja génétiquement modifié. Et il n'y a pas de réponse sans équivoque au sujet de son préjudice ou de ses avantages. Il a de telles propriétés utiles:
- abaisse le cholestérol;
- augmente l'immunité, l'hémoglobine;
- aide les intestins lors de l'aspiration des acides gras;
- aide à faire face aux toxines.
Cependant, la lécithine de soja peut être dangereuse, provoquant une réaction allergique qui, à l'avenir, peut entraîner une maladie grave.
Dans notre corps, de nombreux additifs proviennent d' aliments qui subissent un traitement industriel dans le processus de fabrication. Mais se passer d'eux n'est plus possible, ne serait-ce que parce que l'équipement a été initialement développé pour l'utilisation d'additifs. En outre, sans eux, il devient impossible qu'un grand nombre de volumes de transport de produits alimentaires à l'échelle internationale.
L'essentiel est de limiter leur influence sur le corps, y compris E476 et les plus nocifs, de prendre soin d'eux-mêmes, en prêtant attention à la composition du produit acheté.