Oignon est l'un des guérisseurs naturels les plus populaires, qui est surtout connu pour sa capacité à aider dans le traitement et la prévention du rhume. Cependant, ceci est loin d'être une liste complète des avantages des oignons pour le corps humain. Cependant, ne négligez pas la liste des contre-indications, qui ne nuira pas au corps avec un traitement inapproprié.
Avantages des oignons crus
Dans sa composition, l'oignon est incroyablement riche en vitamines et minéraux, ce qui en fait un excellent restaurateur pour tous ceux qui en apprécient le goût. Si vous l'incluez dans votre alimentation de printemps, vous pouvez éviter d'acheter certains produits coûteux, mais en même temps, prévenir le risque de survenue d'une carence en vitamines.
Si nous parlons des avantages des oignons en général, nous pouvons distinguer ces éléments:
- Les oignons contiennent des vitamines A, C, PP et un groupe presque complet B. C'est à cause de cette composition que les oignons sont considérés comme un excellent remède contre le rhume.
- Aux premiers signes de la grippe et du rhume, il est recommandé de commencer immédiatement à manger des oignons sous différentes formes - cette approche permet d'éviter le développement de la maladie. Si vous n'aimez pas le goût des oignons, vous pouvez simplement le couper et le laisser sur la soucoupe avec la pièce dans laquelle vous passez la plupart du temps.
- Il est également intéressant de constater que, contrairement aux pharmacies étroitement ciblées, les oignons sont tout aussi efficaces dans la lutte contre divers microbes, qu'il s'agisse de streptocoques, d'agents responsables de la dysenterie ou de la tuberculose.
- Il est également connu que la consommation régulière d'oignons dans les aliments contribue à l'amélioration de la composition sanguine, ce qui, dans l'ensemble, permet d'influencer positivement le corps.
- Pour les personnes qui souffrent de constipation, l'oignon est un remède abordable et pratique pour résoudre le problème. On pense qu'il a généralement un effet bénéfique sur le système digestif.
Dans certaines sources, vous pouvez trouver des informations que l'utilisation d'oignons peut normaliser le sommeil et calmer le système nerveux après une exposition prolongée au stress. Cependant, cette information est controversée, car de nombreuses sources décrivent l'effet opposé de ce produit sur le corps.
Propriétés utiles des oignons rouges
Sur la plupart des indicateurs, les oignons et les oignons rouges sont similaires, mais dans le dernier, presque deux fois plus d'antioxydants. Cela nous permet de le considérer comme un produit plus diététique et plus précieux. Une telle composition fait de l'oignon rouge un agent anti-inflammatoire irremplaçable, qui lutte efficacement contre un large éventail de maladies.
Avantages des oignons cuits
On croit que les gourmets reconnaissent l'oignon dans cette forme cuite au four, car il élimine l'odeur désagréable des oignons et le rend plus agréable à goûter. On croit que pendant la cuisson, il ne perd pas ses propriétés utiles: seules les huiles essentielles s'évaporent, ce qui rend son odeur si persistante. Un complexe complet de vitamines et de minéraux est préservé, surtout si cuit pendant une courte période.
Ces oignons sont utilisés dans le traitement de la bronchite et d'autres maladies pulmonaires, ainsi que dans le diabète. Il est particulièrement populaire lors du traitement des maladies de la peau. On sait également que l'utilisation d'oignons cuits a les mêmes propriétés et, en fait, ils sont interchangeables.
Avantages et inconvénients des oignons
Les bienfaits des oignons sont connus de beaucoup, mais leurs propriétés nocives sont souvent laissées à l'ombre. Il vaut la peine de prendre en compte la liste des contre-indications:
- Les oignons peuvent augmenter l'acidité de l'estomac, ce qui peut causer des brûlures d'estomac;
- avec une maladie grave du foie et des reins, l'oignon peut nuire au corps;
- il n'est pas souhaitable d'utiliser des oignons avec des ulcères et une gastrite;
- l'utilisation d'oignons peut provoquer une crise d'asthme.
Il convient de noter qu'en cas d'intolérance individuelle ou de réaction allergique, les oignons ne sont pas recommandés.