Nous connaissons bien Cowberry comme un arbuste à feuilles persistantes, de faible à 30 cm, avec un rhizome rampant sur le sol. Il pousse dans la partie européenne, en Sibérie, dans le Caucase, en Extrême-Orient, il est récolté à la fin de l'été, au début de l'automne et avant les fortes gelées.
Vous pouvez collecter des fruits et des feuilles. Berry est sans prétention au moment de la récolte et pendant le stockage, car il conserve ses qualités utiles sous n'importe quelle forme. La confiture est faite à partir de celui-ci, essuyé dans une moissonneuse-batteuse, peut être séché et versé avec de l'eau ordinaire, et en hiver utilisé pour la cuisson et la cuisson de divers plats.
Quelles sont les vitamines dans les airelles, et à quoi cela sert-il?
Le bouquet de substances utiles comprend les vitamines A , B, C, E, les sels minéraux, les pectines, les huiles essentielles, le cuivre, les glycosides, les substances azotées. Seuls les acides organiques sont de plusieurs sortes: pomme, citron, acétique, formique, phosphorique, oxalique. Pour reconstituer les vitamines dans votre corps, il est préférable de manger des baies fraîches directement du buisson, pendant la récolte. Mais même sous forme séchée, les canneberges conservent leurs qualités utiles, elles peuvent être brassées avec de l'ashberry et du rose de chien, vous obtenez un grand thé de vitamine.
Avantage des canneberges pour le corps
Les propriétés curatives de l'airelle rouge étaient connues de nos ancêtres il n'y a pas cent ans. En médecine populaire, la baie et ses feuilles sont utilisées comme remède:
- peut renforcer et améliorer l'immunité;
- favorise la cicatrisation rapide des plaies;
- les canneberges abaissent la pression;
- a des propriétés laxatives, antipyrétiques, antiscorbutiques, tonique, désinfectant, etc.
Les médecins-homéopathes recommandent d'utiliser non seulement des fruits, mais aussi des feuilles d'airelles. En outre, de nombreux médicaments contiennent cette plante. Cependant, vous devez connaître toutes ses propriétés, en particulier pour les personnes souffrant d'hypotension artérielle. Parce que les airelles, le jus et les feuilles peuvent réduire la pression encore plus.
Le thé aux canneberges et au tilleul est très savoureux et peut et doit être bu comme une boisson médicinale contre le rhume. Il a un fort effet antipyrétique et diurétique. Avec une faiblesse générale du corps, avec des maux de tête fréquents, constipation prendre du jus de canneberge, vous pouvez, si vous le souhaitez, ajouter 50 grammes de jus, dilué avec 150 grammes d'eau bouillie, un peu de miel ou de sucre, au goût et de prendre 1-2 cuillères à soupe. cuillères
Comment utile cowberry pour les femmes pendant la grossesse
Le corps de la femme est soumis à des charges élevées pendant la grossesse, qui sont similaires au stress ressenti par les athlètes lors de compétitions responsables. Par conséquent, il est si important de maintenir et reconstituer ses réserves avec des vitamines et d'autres substances bénéfiques. Cependant, malgré le fait que l'airelle ne provoque pas d'allergies, il est nécessaire de consulter son médecin traitant. Le fait est qu'il est contre-indiqué avec une acidité accrue, avec une gastrite et une pression réduite.
L'utilisation de canneberges pour le corps d'une femme enceinte et son enfant est que le fer contenu dans elle est utilisé comme une prophylaxie de l'anémie, ce qui menace d'interruption
Dans l'ancien temps, nos ancêtres l'appelaient "une baie donnant l'immortalité"? et ce n'est pas sans raison. L'utilisation constante des baies dans les aliments conduit au renforcement des vaisseaux sanguins, à la prévention des maladies cardio-vasculaires, l'athérosclérose, par conséquent, pour prolonger la vie.
Lingonberry avec le diabète
Dans les baies, il y a du cuivre, ce qui abaisse la glycémie. Très utile dans cette maladie, les décoctions et les boissons aux fruits des baies et des feuilles de canneberges. Si les fruits ne sont pas disponibles pour les résidents des villes, ils peuvent être achetés dans les pharmacies.