Okroshka est l'un des meilleurs plats pour étancher la soif et perdre du poids dans la chaleur estivale. Préparer okroshka très facilement, mais il est sain et efficace pour perdre du poids.
Boîte amincissante aux légumes
Ingrédients (pour 5 portions):
- pain de kvas - 1650 ml;
- pommes de terre bouillies - 250 g (2-3 pièces);
- carottes bouillies - 100 g (2 pièces);
- oignon vert - 150 g;
- radis rouge - 100 g;
- concombres frais - 300 g (2-3 pièces);
- crème sure - 50 g;
- oeuf - 1 morceau;
- sucre - 1 c. cuillère;
- moutarde prête - 10 g;
- sel - au goût;
- aneth vert - à votre discrétion.
Préparation
Faire bouillir les pommes de terre avec la peau, laisser refroidir. Faites cuire des œufs "durs", nous n'en prenons que des protéines et les coupons en petits cubes. Ensuite, faites cuire des concombres lavés, des carottes cuites, des radis, des pommes de terre refroidies et coupez les mêmes cubes. Les jaunes restant des œufs doivent être broyés avec de la crème sure, du sel avec du sucre, de la moutarde et dilués avec du kvas. Les produits déchiquetés sont mélangés et mis au réfrigérateur. Avant de servir, déposer les légumes dans un bol, les remplir de kvas et les saupoudrer de légumes hachés finement.
Boîte à viande
Ingrédients
- viande bouillie - 250 g;
- kvass de pain - un et demi litres;
- oignon vert 120 g;
- crème sure - 100 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- concombres frais - 2 pièces;
- pommes de terre bouillies - 250 g (3 pièces);
- moutarde - 10 g;
- verts, sel, sucre - au goût.
Préparation
Couper les légumes en dés - concombres, pommes de terre, oeufs et mélanger. Nous le remplissons de kvas avec des jaunes purées avec de la crème sure, de la moutarde, du sel et du sucre. Broyer la viande et ajouter au bol avec les légumes. Nous mettons au réfrigérateur avant de servir. Hacher finement les verts (vous pouvez ajouter des légumes verts, à votre discrétion). Avant de servir, placer et décorer avec des légumes verts.
Kefir okroshka avec du veau pour la perte de poids
Ingrédients
- concombre frais - 2 pcs;
- veau - 300 g;
- ail - 2 gousses;
- kéfir - 2 tasses;
- carottes - 1 pièce;
- oignon - 1 pièce;
- oeuf - 1 morceau;
- verts, sel - au goût.
Préparation:
Hacher grossièrement les carottes, les oignons et les mettre dans l'eau bouillante avec le veau lavé. Cuire jusqu'à ce que vous soyez prêt en ajoutant du sel pré-sel au goût. Lorsque la viande est prête, retirez-la et laissez-la refroidir. Concombres lavés coupés en lanières de paille, veau en petits cubes. Avant d'ajouter le kéfir, battre un peu et diluer avec un verre d'eau froide bouillie, ajouter dans un bol avec les concombres et la viande. Broyez les gousses d' ail purifiées et remplissez-les d'okroshka. Nous laissons le plat au réfrigérateur avant de le servir. Verdure déchiquetée décorer le plat.
Sur un régime pour la perte de poids
Si vous mangez okroshka 2 fois par jour pendant une semaine, vous pouvez perdre jusqu'à 4 kg de poids. Le régime alimentaire de l'okroshka se distingue des autres par ses propriétés utiles, sa richesse en vitamines et en microéléments. Dans le cadre de ce plat est le kéfir, qui calme les intestins et sature le corps avec des nutriments, des légumes bouillis, riches en vitamines, des légumes verts contenant un grand nombre d'acides aminés et de protéines.
Mais tout de même, avant de commencer à suivre un régime sur okroshke, vous devez consulter un médecin pour s'assurer qu'il n'y a pas de contre-indications.