Depuis les temps anciens, les fruits secs et les noix, les guérisseurs utilisés pour traiter une variété de maladies. Grâce aux propriétés utiles de ces délices, une personne peut garder sa vitalité, sa jeunesse et sa beauté jusqu'à un âge avancé.
Les bienfaits des fruits secs et des noix sont connus de beaucoup, ils sont riches en vitamines et en propriétés nutritionnelles utiles. Cependant, aujourd'hui, très souvent, les gens pensent à ce qui est réellement plus dans les noix et les fruits secs de bien ou de mal? Après tout, les technologies modernes pour la production de produits sont connues pour leurs "récepteurs", qui peuvent finalement nuire au corps. Par conséquent, avant d'acheter un bon goût, vous devez vous assurer de la qualité et de l'utilité du produit. Nous allons maintenant parler des avantages et des inconvénients de ces deux produits étonnants.
Avantages des fruits secs et des noix
En fait, le fruit séché est un concentré de fruit, arraché d'un arbre ou d'un buisson, avec un grand ensemble de vitamines et de minéraux. La technologie même de "cuisson" - séchage, vous permet de conserver toutes les propriétés utiles des fruits, ce qui est très utile par temps froid, quand il n'est pas possible de manger des fruits et légumes frais.
Considérant les avantages et les inconvénients des fruits secs, il convient de noter qu'ils sont non seulement très savoureux, mais ont aussi beaucoup d'avantages par rapport aux fruits naturels. Puisque dans le processus de séchage, la quantité de toutes les substances biologiquement actives double, tout en conservant ses qualités. En fait, le calcium, le magnésium, le potassium, le fer dans ces produits sont beaucoup plus que dans les dattes fraîches, les abricots, les prunes, les raisins et autres fruits.
Les fruits séchés ont un effet positif sur le travail des intestins, et l'ensemble du tractus gastro-intestinal, contribue à l'élimination des toxines et des métaux lourds. Au détriment du potassium, renforcer le muscle cardiaque. Le magnésium aide à établir le travail du système nerveux et cardiovasculaire, il est très utile pour la santé des femmes. Il est également très utile de manger des fruits séchés mélangés avec des noix et du miel pour la constipation, l'hypertension, pour normaliser la glande thyroïde, éliminer les parasites du corps et prévenir le cancer.
L'utilisation de fruits secs avec perte de poids est également inestimable. Ils contiennent beaucoup de glucose, de fructose et d'hexose, de fibres et très peu de sucre. Par conséquent, de nombreux nutritionnistes recommandent de perdre du poids pour les remplacer par des desserts. Il est très utile et efficace d'effectuer un régime de cinq jours, en combinant des fruits secs avec des noix non frites et non salées. Les huiles essentielles et les nutriments des noix procurent longtemps une sensation de satiété. Ils sont également capables de combattre l'insomnie, soutenir le travail du cœur, le système nerveux, améliorer la mémoire, la pensée, sont utiles dans les maladies du système génito-urinaire féminin, enlever les scories et les métaux lourds du corps. En un jour, assez pour manger 100 grammes de fruits secs et de noix de différentes variétés. Ainsi vous profiterez des noix et des fruits secs et direz adieu à quelques kilos en trop.
Dommage possible
Parlons maintenant du mal. Les fruits séchés , provenant de pays lointains, sont généralement traités avec une substance spéciale - le dioxyde de soufre, afin de préserver la fraîcheur, la couleur et l'attractivité du produit le plus longtemps possible. Après avoir mangé un tel traitement, vous pouvez empoisonner ou endommager le système digestif. Par conséquent, lorsque vous choisissez des fruits secs, faites attention à la couleur,
En ce qui concerne les noix, la mesure est importante ici. Leurs huiles essentielles et protéines en grandes quantités peuvent surcharger le pancréas et ralentir l'intestin. Aussi, n'utilisez pas de noix pour les personnes qui sont sujettes aux allergies.
Comprendre la nocivité et les avantages des fruits secs et des noix, nous pouvons conclure que ces produits sont beaucoup plus utiles que nocifs pour notre corps. L'essentiel est de savoir dans toute la mesure, de connaître votre organisme et de recourir aux règles élémentaires de l'alimentation.