Dans la forêt, vous pouvez trouver de nombreuses baies non seulement savoureuses, mais aussi utiles, parmi lesquelles vous pouvez identifier les fraises forestières. Beaucoup la confondent avec des fraises, mais en fait ce sont des fruits complètement différents. Extérieurement, ils se distinguent par le fait que les fraises s'adaptent étroitement aux sépales et que les baies sont chantées progressivement, c'est-à-dire qu'elles deviennent d'abord rosées, puis rougissent d'en bas, vers le haut. Les gens qui savent l'utilité des fraises forestières pour le corps, chaque saison vont à la «chasse» avec un panier à la main. J'espère que vous rejoindrez cette compagnie bientôt. Il est préférable de manger les fruits sous une forme fraîche, mais aussi d'eux, vous pouvez préparer la confiture ou la cuisson de la compote.
Quelle est l'utilisation des fraises forestières pour les humains?
Tout d'abord, regardons la composition chimique, qui est assez vaste pour ces baies. La composition des fraises forestières comprend des tanins, des pectines, des vitamines, des micro et macroéléments, des flavonoïdes, des acides organiques, etc. Ils sont utilisés dans la nutrition médicale et diététique, et les recettes de la médecine populaire incluent non seulement les fruits, mais aussi les tiges, et parfois même les feuilles.
Quelles sont les propriétés utiles des fraises:
- Merci à la riche composition de baies contribuent à renforcer l' immunité , ce qui permet à l'organisme de mieux tolérer les maladies catarrhales.
- Les pectines contenues ont un effet positif sur le travail du tractus gastro-intestinal, en aidant à nettoyer les intestins des produits de la décomposition. Grâce à cela, le système digestif commence à fonctionner mieux, plus rapidement et à digérer complètement les autres aliments. Il est également intéressant de noter que les fraises forestières augmentent l'appétit.
- Les propriétés utiles des fraises forestières permettent de l'utiliser pour l'athérosclérose, les problèmes de métabolisme du sel et l'anémie.
- Les baies sont importantes pour le système circulatoire, donc les femmes sont encouragées à les manger fraîches dans l'anémie, ainsi que des saignements utérins fréquents.
- Si vous séchez les fruits, vous obtiendrez un médicament diaphorétique, mais le jus de fraise est recommandé s'il y a des problèmes avec le foie et le scorbut.
- Les propriétés bénéfiques des fraises concernent et influencent positivement l'action du système nerveux. Avec leur aide, vous pouvez vous débarrasser du stress et de l'insomnie.
- La composition contient du fructose et du glucose facilement digestibles, ce qui permet d'inclure des fruits dans les aliments diététiques .
- Les baies sont la prévention de divers problèmes de vision, car ils luttent contre les radicaux libres.
- Flavonoïdes contenus, provoquer une action anticancéreuse. C'est pourquoi, en incluant des fraises dans votre menu, vous pouvez réduire considérablement le risque de cancer.
- Grâce au potassium et au magnésium, l'utilisation des baies affecte positivement le système cardiovasculaire, contribuant à abaisser la tension artérielle. Ils aident à réduire le taux de mauvais cholestérol dans le sang.
- Les baies sont autorisées pour les personnes atteintes de diabète sucré, car elles aident à abaisser le taux de sucre dans le sang.
- Le fruit a un effet diurétique, ce qui aide à débarrasser le corps de l'excès de liquide,
par conséquent, de l'œdème.
Il est important de connaître non seulement les propriétés bénéfiques des fraises forestières, mais aussi les contre-indications existantes. Tout d'abord, il convient de noter que les baies sont un allergène puissant, mais cette propriété peut être neutralisée, pour laquelle il existe un besoin avec des produits laitiers fermentés. L'intolérance fœtale individuelle est également possible. Depuis la fraise augmente l'acidité, il ne peut pas être mangé avec des ulcères et une gastrite. Le nombre de baies consommées devrait être réduit en cas d'appendicite chronique et de colite. Prudente avec les fraises des forêts devrait être enceinte et les femmes qui allaitent. Il n'est pas nécessaire de manger des baies en grandes quantités.