Aujourd'hui, sur les étagères du magasin, vous pouvez trouver un large éventail de différentes variétés de fromage. L'un des plus populaires était le fromage Adyghe, dont les avantages sont prouvés depuis des siècles. Quel est le fromage Adyghe utile, et ce qu'il a gagné la reconnaissance?
Propriétés utiles du fromage Adyghe
Pour commencer, une petite excursion dans la technologie de cuisson de ce type de fromage. Il est fabriqué à partir d'un mélange de lait de brebis et de vache, en ajoutant différents types de sérums, qui réduisent immédiatement la masse. Il contient un grand nombre de sels minéraux, qui sont facilement absorbés par le corps. Parmi eux: le phosphore, le magnésium, le fer , le zinc, le cuivre, le potassium, le calcium, le soufre et le fer. En outre, il contient de nombreuses vitamines: rétinol, acide ascorbique, bêta-carotène, vitamines B, D, H, E et acides aminés. En utilisant seulement 80 grammes de fromage par jour, vous devrez vous fournir le taux quotidien des substances les plus utiles.
Le fromage Adyghe se réfère à légèrement salé, ce qui signifie qu'il peut être consommé même par les femmes avec une pression artérielle accrue ou instable. Un grand nombre de bactéries bénéfiques aident à restaurer la microflore naturelle de l'intestin, ce qui contribue à sa purification. Les scientifiques ont également prouvé que le fromage Adyghe est une forme naturelle d'antidépresseur, car il contient une quantité importante de tryptophane, ce qui aide à normaliser l'humeur, améliorer le sommeil et soulager l'anxiété et l'anxiété.
Adyghe fromage avec perte de poids
Ce type de fromage fait référence aux variétés tendres, ce qui signifie qu'il n'a pas une valeur calorique élevée (un peu plus de 300 kcal pour 100 grammes de produit). Avec toutes les propriétés positives, il peut être consommé même en étant assis sur un régime, sans avoir peur de s'améliorer.