La cuisson au pavot ne laisse personne indifférent. Et aujourd'hui, nous allons réaliser le rêve des enfants de millions que la tarte se composent entièrement de la garniture, offrant une recette sans farine. Seul coquelicot, beaucoup de coquelicot!
Gâteau au pavot sans pavot - recette
Ingrédients
- coquelicot - 1 article;
- sucre en poudre - 100g;
- sucre - 4 c. cuillères;
- poudre de cannelle - 1 cuillère à café;
- clou de girofle moulu - 1/2 c.
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- citron - 1 pièce;
- oeufs - 6 pcs.
- blanc d'oeuf - 4 pièces;
- huile végétale - 2 c. cuillères;
- sel - 1 pincée.
Préparation
Mack pommes de terre dans un moulin à café dans quelques astuces. Mélangez-le avec la poudre de sucre, les clous de girofle à la cannelle et la poudre à pâte, ajoutez les oeufs, le beurre et le zeste de citron, fouettez jusqu'à ce que la mousse apparaisse.
Séparément, fouetter les protéines avec le sucre, jusqu'à ce que les pics forts, puis les ajouter doucement à la masse. Lubrifier avec la forme de la tarte à l'huile saupoudrer de farine et remplir avec une pâte liquide. Nous envoyons au four préchauffé à 170 degrés pendant 40 minutes. Nous vérifions la disponibilité d'un cure-dent. Gâteau refroidi saupoudré de sucre en poudre. Nous coupons en portions et servons le makovnik à la table avec de la crème sure, du lait condensé ou de la sauce au caramel.
Caillé délicat et gâteau au pavot
Ingrédients
Pour le test:
- beurre - 100 g;
- sucre - 50 g;
- farine - 150 g;
- sol de cannelle - 1 pincée.
- noix (pour la poudreuse) - 1/2 st.
Pour la farce au fromage cottage:
- fromage cottage - 250 g;
- sucre - 50 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- amidon - 1 c. cuillère;
- sucre vanillé - 1 sachet;
- jus de citron - 1 c.
Pour le remplissage de pavot:
- mak - 70 g;
- lait - 2 c. cuillères;
- sucre - 1 c. cuillère;
- oeuf - 1 morceau;
- chapelure - 2 c. cuillères
Préparation
Nous coupons le beurre refroidi avec un couteau, le mélange avec de la farine, du sucre et de la cannelle, broyons-le en miettes. La plupart de ce test
Dans le lait, ajouter le sucre et le pavot moulu, remuer, porter à ébullition et retirer du feu. Une fois le mélange refroidi, enfourner dans l'oeuf et ajouter les biscuits. Le remplissage de pavot est prêt.
Pour une autre farce, nous caillons du fromage cottage avec du sucre, du sucre vanillé, des œufs et de l'amidon.
La pâte restante est divisée en deux parties. D'un rouleau "saucisse" et mis verticalement au centre de la forme. Autour de la "saucisse", à l'aide d'une seringue de confiserie, alterner, disposer la garniture: anneau de coquelicot, caillé, puis de nouveau du coquelicot et ainsi de suite jusqu'à remplissage complet du moule. La deuxième partie de la pâte est mélangée avec des noix hachées et verser le gâteau sur le dessus. Nous l'envoyons au four chauffé à 180 degrés pendant 40 minutes. La tarte au fromage cottage préparée à la main est très douce, il faut donc attendre un peu et ne la couper que lorsqu'elle est complètement fraîche.
Tarte au pavot
Ingrédients
- pavot - 200 g;
- mangue - 2 c. cuillères;
- chapelure - 3 c. cuillères;
- amandes - 50 g;
- noisettes - 50 g;
- oeufs - 5 pcs.
- jus de citron - 2 c. cuillères;
- sucre - 4 c. cuillères;
- crème - 1 article;
- lait concentré (bouilli) - 1/2 bocaux.
Préparation
Le pavot roule 2-3 fois dans un hachoir à viande. Noisette il frire légèrement dans une plaque sèche et enlever les peaux. Amandez pendant quelques minutes, versez de l'eau bouillante et retirez aussi le film. Broyer les noix en une grosse miette, combiner avec le pavot moulu, la mangue et la chapelure, ajouter les jaunes et le jus de citron fouetté avec deux cuillères à soupe de sucre. Fouetter les protéines à des pics forts et les ajouter dans la pâte.
Entre-temps, nous mettons la crème sur la cuisinière avec le reste du sucre, portons à ébullition et laissez mijoter pendant 15 minutes. Quand le gâteau a refroidi, on perce la surface entière avec un cure-dent et versez graduellement la sauce crémeuse, la tarte doit complètement l'imbiber. Garnir de tarte aux graines de pavot et de lait condensé bouilli. Makovo-nut tarte deviendra encore plus délicieux si vous lui donnez une nuit à brasser. Basé sur la recette pour une telle tarte, vous pouvez également faire cuire des gâteaux pour un gâteau de pavot .