Le gâteau "Zebra" est préparé approximativement sur le même principe que les gâteaux, mais la crème n'est pas enduite. Cette tarte délicieuse et belle est bonne à servir pour le thé ou le café. Un aspect esthétiquement plaisant et attrayant fait de ce dessert une véritable décoration de table. Votre goût La tarte aux zèbres saura plaire à vos invités et à votre foyer. La recette est assez simple.
Tarte zèbre à la crème sure
Ingrédients
- 250 grammes de sucre;
- autant de farine de blé que / c;
- 4 oeufs de poule;
- 200 ml de crème sure naturelle;
- 100 grammes de beurre naturel;
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao;
- 0,5 cuillère à café de soda (éteindre quelques gouttes de vinaigre);
- 150 grammes de noix moulues.
Préparation:
Comment faire cuire une tarte aux zèbres? Légèrement malaxeur d'oeufs vzobem et une moitié de la norme de sucre. Le sucre restant est versé avec du beurre ramolli. Nous allons combiner tous ensemble, nous allons ajouter de la crème sure, une farine, de la soude, du vinaigre, et bien nous allons mélanger une pâte (il est possible d'utiliser un mixeur). Nous graissons le moule de cuisson avec du beurre. La pâte résultante est divisée en 2 parties à peu près égales, dont l'une doit être additionnée de poudre de cacao et bien mélanger. Maintenant, mettez au milieu de la forme deux cuillères de pâte sombre, puis au milieu de la pâte sombre soigneusement mis deux cuillères de blanc, et nous allons alterner. Le dessin lui-même est effectué à l'aide d'un couteau - nous tirons la bande du bord du moule à son centre. Cuire au four dans le four, chauffé à une température moyenne de 40-60 minutes. Vous pouvez faire cuire un gâteau "Zebra" dans un multivarker avec le mode "cuisson" pendant environ 65 minutes.
Gâteau simple
Vous pouvez faire un gâteau Zebra très simple sans crème sure et noix.
Ingrédients
- 5 oeufs;
- 2 tasses de farine de blé;
- 1 tasse de sucre;
- 150 grammes de beurre naturel;
- 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude, éteint avec du vinaigre.
Préparation:
La pâte devrait s'avérer être une consistance, comme la crème sure épaisse. Tout le mélange, diviser en 2 parties à peu près égales. Dans l'une des portions, ajouter 2 cuillères à soupe de poudre de cacao et mélanger. Le moule pour la cuisson est huilé avec de l'huile et nous verserons alternativement une pâte légère, puis la sombre - des bords au centre. Placez le gâteau dans le four pendant environ 40 minutes.Vous pouvez vérifier la préparation en regardant la belle couleur de la croûte et une odeur agréable. Sur la pleine préparation rapports un match sec, dont nous avons percé la tarte au milieu.
Zèbre avec du lait
Vous pouvez faire une tarte zèbre sur le lait ou le kéfir.
Ingrédients
- 300 grammes de beurre;
- un sachet de vanilline;
- 4-5 oeufs de poule;
- 1-1,5 tasses de farine;
- un peu de soda, trempé dans du vinaigre (à la pointe du couteau);
- 200 ml de lait ou de kéfir;
- 2 cuillères à soupe de cacao.
Préparation:
La cuisson est la même que celle décrite dans les recettes données ci-dessus, l'essentiel est que la pâte ressemble toujours à de la crème sure épaisse. Si nous faisons la pâte plus légère, la tarte sera humide à l'intérieur.
Gâteau au chocolat
Vous pouvez faire une tarte aux zèbres avec du chocolat, c'est un peu plus difficile, mais il s'avérera très savoureux, mais pas un gâteau, mais un gâteau. Préparer un ensemble de produits, le même,