Si vous voulez tout d'un coup faire cuire, quelque chose d'original et savoureux, alors nous vous suggérons de faire une tarte au miel incroyablement parfumée et délicate. Il est parfait pour un goûter festif et sera une véritable aubaine pour l'arrivée de clients inattendus.
Une recette simple de tarte au miel
Ingrédients
- oeuf - 2 morceaux;
- miel liquide - 90 g;
- sucre - 100 g;
- farine - 150 g;
- kéfir - 100 ml;
- noix - 0,5 articles;
- soda - une pincée.
Préparation
Nous portons à votre attention une recette de tarte au miel, pour ainsi dire, pressé. Pour ce faire, battre les oeufs avec du sucre jusqu'à une mousse épaisse, puis jeter le soda et mettre le miel liquide. Tous soigneusement mélanger, verser le kéfir et verser la farine. Couper les noix avec un mélangeur et ajouter à la pâte. Versez-le dans un moule et mettez-le dans un four préchauffé pendant 30 minutes. Prêt à prendre le gâteau soigneusement, le refroidir et le servir à la table.
Tarte au miel à la crème sure
Ingrédients
Pour le test:
- farine - 500 g;
- sucre - 200 g;
- beurre - 100 g;
- miel - 2 c. cuillères;
- oeuf - 2 morceaux;
- soda - une pincée.
Pour la crème:
- crème sure faible en gras - 500 ml;
- sucre - 150 g.
Préparation
Dans un bol, mettre l'huile crémeuse ramollie, saupoudrer de sucre et mettre le miel. Nous installons la vaisselle dans un bain-marie, chauffons, remuons, jetons du soda et gardons le feu encore une minute. Ensuite, retirez-le, refroidissez-le, injectez les oeufs et remuez rapidement jusqu'à homogénéité. Ensuite, versez la farine et retirez le récipient au réfrigérateur. Après une demi-heure, nous le coupons en 9 parties, roulons chacune dans une boule et le rouler aussi mince que possible. Nous mettons une assiette sur le dessus et coupons les gâteaux soigneusement autour du cercle. Nous les piquons avec une fourchette et cuire à tour de rôle à une température de 200 degrés pendant 5 minutes. Pour la crème, la crème sure est battue avec du sucre et tapote le gâteau entier, en posant des gâteaux les uns sur les autres. Coupez le gâteau avec vos mains dans une petite miette et saupoudrer complètement le gâteau.
Tarte au miel dans la multivariée
Ingrédients
- liquide de miel - 1 article;
- kéfir - 1 article;
- oeuf - 4 morceaux;
- farine - 3 articles;
- pincée de soda;
- huile végétale - 4 c. cuillères
Préparation
Pour faire un gâteau, casser dans un bol les oeufs frais et les battre avec un mélangeur jusqu'à ce qu'une mousse épaisse se forme. Puis verser dans du kéfir chaud, mettre la fleur de miel et ajouter un peu d'huile végétale. Tous soigneusement battus et verser progressivement de petites portions de farine tamisée et de bicarbonate de soude. Nous pétrissons une pâte homogène sans grumeaux, qui rappelle la consistance de la crème sure faible en gras. Ensuite, nous glissons la tasse de l'huile de multivark, y versons la pâte et ferment le couvercle avec l'appareil. Nous mettons le programme "Baking" sur l'écran et le marquons pendant environ 45 minutes. Après le temps, la tarte au miel est prête!
Tarte au miel au kéfir
Ingrédients
- beurre - 150 g;
- kéfir - 1 article;
- sucre - 200 g;
- oeuf - 1 morceau;
- miel - 2 c. cuillères;
- farine - 350 g;
- pincée de soda;
- raisins secs - 100 g;
- huile végétale;
- pommes - à volonté.
Préparation
Beurre, faire fondre, refroidir et mélanger avec l'œuf battu. Puis nous versons le sucre, versez dans un kéfir légèrement réchauffé et jetez une pincée de soda. Nous mélangeons tout soigneusement et mettons de côté pendant 15 minutes.
Versez ensuite le mélange de miel liquide fleuri qui en résulte et versez de petites portions de farine. Fouetter le tout jusqu'à consistance crémeuse et déposer les raisins secs et cuits à la vapeur. À volonté, vous pouvez mettre des pommes dans la pâte, les couper en fines tranches ou en petits cubes. Nous graissons le moule de cuisson avec de l'huile végétale, répartissons uniformément la pâte et l'envoyons dans un four chaud. Nous cuire la tarte pendant 40 minutes à une température de 180 degrés, puis refroidir, couper en tranches et servir pour le thé chaud.