Si vous êtes toujours pressé et que vous n'avez souvent pas le temps de préparer un petit-déjeuner complet, préparez une portion de barres de muesli à la maison et grignotez-les chaque fois que vous êtes pris par la faim.
Bars-muesli avec ses propres mains - recette
Ingrédients
- flocons d'avoine - 2 articles;
- farine - 115 g;
- noix de cajou - 1 article;
- Bleuets séchés - ¾ st.
- beurre de noix - 1 article;
- miel - 115 ml;
- huile végétale - 115 ml;
- une poignée de dates.
Préparation
Émietter au hasard les noix de cajou et les mélanger avec de la farine et des flocons d'avoine. Ajouter les bleuets séchés. Transformez les dattes en pâte en utilisant un mélangeur et mettez cette pâte dans un mélange sec d'ingrédients, puis saupoudrez une pincée de sel.
Dans un autre bol, mélanger l'huile de noix avec le miel et l'huile végétale, puis ajouter le mélange liquide à l'huile sèche. Bien pétrir la masse avec vos mains, répartir uniformément l'huile entre les flocons et les noix. En passant, en l'absence de miel, vous pouvez faire des barres de muesli sur du sirop avec vos propres mains. Il est permis d'utiliser du sirop d'agave ou du sirop de sucre ordinaire si vous n'êtes pas particulièrement préoccupé par les calories.
Serrer la masse dans un plat allant au four et cuire à 180 degrés pendant 20-25 minutes.
Barre de muesli aux pommes - recette
Ingrédients
- flocons d'avoine - 2 articles;
- copeaux de noix de coco - ½ st;
- noix - ½ st.
- une poignée de dates;
- huile végétale - 60 ml;
- miel - 85 ml;
- Pommes séchées - 1 article;
- cannelle - 1 cuillère à café;
- pincée de muscade.
Préparation
Fouetter les flocons d'avoine avec un mélangeur pendant 10-15 secondes. Mélanger la farine d'avoine avec des noix hachées, des épices et des copeaux de noix de coco. Dans un sauter pour un feu faible, mettre l'huile végétale avec du miel. Finiki a battu dans une pâte. Lorsque l'huile et le miel se transforment en une émulsion, versez-la sur le dessus du mélange à base de flocons et mélangez avec de la pâte de pâtes. Répartissez un mélange d'ingrédients dans une casserole, tassez et faites cuire des barres de muesli maison pendant 15 à 20 minutes.
Comment faire des barres de muesli sans cuisson à la maison?
Ingrédients
- flocons d'avoine - 1 ½ st.
- cannelle - 1 cuillère à café;
- une pincée de sel;
- dates - 7 pcs.
- miel - 45 ml;
- huile de noix - ¼ de siècle;
- sur une poignée d'amandes, de miettes de chocolat, de canneberges séchées.
Préparation
Pour la nuit avant la cuisson, faites tremper les dattes dans de l'eau tiède et, le lendemain, battez la pulpe avec un mélangeur dans une purée de pommes de terre. Ajouter le miel et l'huile de noix à la purée résultante, puis répéter le fouettage. Mélanger séparément les ingrédients secs restants, ajouter un mélange liquide d'ingrédients et bien pétrir. Serrer la masse dans le moule et laisser au frais pendant 8 heures avant de couper.