Le petit déjeuner est considéré comme le repas principal de la journée, et le délicieux petit déjeuner est également une bonne raison pour la bonne humeur. Néanmoins, le repas du matin devrait être nourrissant, mais pas lourd. Ce type de petit-déjeuner comprend des gâteaux au fromage rapides. Ils sont préparés très facilement et parfaitement combinés avec du thé ou du café. Nous vous dirons comment faire des gâteaux au fromage en 5 minutes.
Gâteaux au fromage sur le kéfir - recette
Ingrédients
- fromage - 350 g;
- farine - 2 articles;
- kéfir - 1 article;
- sucre - 1 cuillère à café;
- sel - 1 cuillère à café;
- soda - 0,5 c.
- les verts;
- huile végétale.
Préparation
Mélanger le kéfir avec le sucre, le sel et les sodas et laisser reposer 5 minutes. Ajoutez ensuite de la farine et un verre de fromage râpé. Remuez bien et pétrissez la pâte. Sur le plateau ou la table, versez un peu de farine et versez un morceau de pâte. Rouler légèrement dans la farine et former un gâteau. Au milieu, mettre les verts hachés et le fromage râpé. Fermez le gâteau et roulez-le légèrement. Faire frire à feu moyen des deux côtés.
Gâteaux au fromage avec remplissage
Très délicieux sont les gâteaux au fromage avec du jambon, dont la recette peut être modifiée, en fonction du remplissage souhaité. Donc, si vous n'avez pas de jambon dans le réfrigérateur, vous pouvez le remplacer par des saucisses ou des saucisses.
Ingrédients
- fromage - 300 g;
- kéfir - 1 article;
- farine - 2 articles;
- jambon - 400 g;
- sel - 0,5 c.
- sucre - 0,5 c.
- soda - 0,5 c.
- huile végétale.
Préparation
Ajouter le sel, le soda et le sucre au kéfir. Remuez bien et versez dans un bol profond. Ajouter la farine et le fromage râpé. Pétrissez la pâte. Ça ne devrait pas être liquide. Divisez-le en petites boules. Des boules faire des gâteaux, et au milieu, mettre râpé sur un grand jambon râpe. Ok, ferme le gâteau sur les bords, étends-le un peu. Frire une poêle à frire non chauffée, à feu moyen avec le couvercle fermé. Les gâteaux doivent être dorés des deux côtés.
Gâteaux au fromage au four
Les gâteaux au fromage cuits au four en 5 minutes sont légèrement différents des frites. En règle générale, ils n'ont pas le remplissage à l'intérieur, mais sur le gâteau lui-même. C'est encore plus susceptible d'être appelé un pain avec du fromage, mais ils sont tout aussi délicieux et copieux. Et vous gagnez du temps, ne vous tenez pas près du poêle.
Ingrédients
- farine - 3 articles;
- lait - 1 article;
- oeufs - 2 morceaux;
- levure - 20 g;
- sucre - 0,5 articles;
- fromage (solide) - 300 g;
- mayonnaise - 100 g;
- eau - 4 c. cuillères;
- ail - 2 gousses;
- sel - 0,5 c.
- huile végétale.
Préparation
Dissoudre la levure dans du lait chaud. Ajouter un oeuf, le sucre et le sel. Ajouter graduellement la farine, mélanger la pâte. Ajouter l'huile végétale et bien remuer. Laissez la pâte couverte pendant une heure dans un endroit chaud. Préparer le remplissage pour les gâteaux plats. Frottez le fromage sur une grande râpe. Vendez l'ail et ajoutez-le avec de la mayonnaise dans le fromage. Pour le remplissage n'était pas épais, ajouter de l'eau et bien mélanger. Divisez la pâte en petites boules. L'oeuf restant va bien au fouet. Répartir les boulettes sur une plaque à pâtisserie graissée et graisser avec l'œuf. Au milieu des plats, les gâteaux font des trous et décorent le remplissage. Cuire dans un four préchauffé pendant 20 minutes à une température de 200 degrés.
Gâteaux au fromage avec du lait
Ingrédients
- farine - 1,5 articles;
- lait - 0,5 articles;
- fromage - 100 g;
- moutarde - 0,5 c.
- beurre - 2 c. cuillères;
- sel.
Préparation
Mélanger la farine, le sel et la moutarde dans un bol. Ajouter le beurre ramolli et remuer jusqu'à ce que la farine devienne comme de la chapelure. Versez le lait dans la farine et mélangez la pâte. Râper le fromage aussi ajouter à la pâte. Étaler la pâte et couper en tranches de 1 à 1,5 cm d'épaisseur Déposer les gâteaux sur une plaque à pâtisserie et saupoudrer de fromage. Cuire au four pendant 15 minutes à 220 degrés.