Chia est un sauge espagnol, qui est populaire auprès des résidents d'Amérique latine et des végétariens en raison de la valeur nutritionnelle de ses graines. Maintenant, il y a de plus en plus de publications publicitaires qui disent que cette plante miracle peut grandement aider à perdre du poids. De cet article, vous apprendrez quels sont les avantages réels des graines de chia.
Composition de graines de chia
La composition des graines de la sauge espagnole comprend un certain nombre de substances bénéfiques qui peuvent indirectement affecter les processus de perte de poids. Parmi les composants utiles, vous pouvez lister les éléments suivants:
- les acides gras oméga-3 et oméga-6, qui contribuent à la purification des vaisseaux sanguins et améliorent la circulation sanguine;
- Les graines de chia sont fibreuses à 25%, ce qui permet de nettoyer en douceur les intestins et tous les organes creux, d'améliorer la digestion et d'éliminer les déchets;
- L'acide chlorogénique est le même ingrédient qui rend célèbre le café vert - il contribue quelque peu à accélérer la combustion des graisses pendant l'entraînement.
Il est à noter qu'ils apprécient les graines de chia et pour leur capacité à gonfler, à acquérir une grande quantité d'humidité et à augmenter de 12 fois. Cela vous permet de fournir une sensation de satiété et de réduire les envies de collations nocives.
Teneur calorique des graines de chia
Nous avions l'habitude de croire que tous les aliments qui sont recommandés pour la perte de poids, ont une faible teneur en calories. Cependant, dans ce cas cette règle ne fonctionne pas: 100 grammes de graines représentent 486 kcal. Parmi ceux-ci, 16,5 grammes de protéines, 30,7 grammes de graisses et 42 grammes de glucides.
Pour leur défense, il convient de rappeler qu'ils doivent être consommés en petites quantités. Pour référence, considérons le poids des graines:
- dans 1 cuillère à café - 8 g de graines de chia;
- dans 1 cuillère à soupe 25 grammes de graines de chia;
- dans 1 verre de 230 grammes de graines de chia.
Dans tous les cas, utilisez des graines de chia pour la perte de poids avec prudence et en quantités limitées. Il est préférable de consulter un médecin avant de les utiliser.
Propriétés des graines de chia
Nous avons examiné en détail la composition des graines de chia, et cela aide à juger que certains bons pour perdre du poids d'entre eux seront toujours. Cependant, cela ne signifie pas qu'il suffit de les manger pour perdre du poids. Leur présence même dans votre alimentation ne peut pas faire face à l'excès de calories que nous recevons en mangeant, en mangeant des aliments sucrés, farinés ou gras.
Ainsi, un régime est nécessaire dans tous les cas, et vous perdrez du poids sur une bonne nutrition sans graines. Ils ne peuvent être utilisés que comme un moyen supplémentaire, si un tel désir existe.
Graines de chia et Dukan
Dans le régime de Dukan, les graines de chia sont autorisées à être consommées, cependant, comme la principale source de fibres, le médecin recommande de ne pas les utiliser du tout, dans les graines de lin. Il a également une masse de propriétés utiles et est un excellent tonique. Cependant, à cause de cela, il est possible de provoquer le mouvement des pierres dans les reins, et il est interdit de l'utiliser de façon autonome.
Comment utiliser les graines de chia pour la perte de poids?
Les graines de chia peuvent être utilisées de plusieurs façons, car au goût elles sont presque neutres. On croit que si vous les ajoutez à un plat, vous pouvez vous imposer en toute sécurité la moitié de la portion habituelle, et cela suffira, car ils provoquent une sensation de satiété. Cependant, cette déclaration n'est pas prouvée pour le moment.
Pour la perte de poids, il est recommandé d'utiliser une boisson au lait aigre mélangée avec une cuillère à café de graines de chia pour le petit déjeuner. La même recette sauve la faim du soir après le dîner, et convient aussi pour manger comme collation pendant la journée. Il est préférable de mélanger les graines avec du kéfir ou du yogourt non sucré à l'avance, quelques heures avant l'utilisation prévue - cela leur permettra de gonfler.
S'il vous plaît noter que ce produit est interdit pour une utilisation avec des problèmes avec le tractus gastro-intestinal et en particulier avec l'empoisonnement et la diarrhée.