Le champignon kéfir, placé dans le lait, se transforme en une boisson utile et savoureuse, qui est utilisée pour traiter un grand nombre de maladies graves. En outre, cet outil peut être utilisé à des fins cosmétiques et culinaires. C'est pourquoi les questions sur les avantages et les dangers du kéfir fongique et comment l'utiliser sont pertinentes et d'intérêt pour beaucoup.
Comment utiliser le champignon kéfir et comment s'en occuper?
Utiliser le champignon kéfirique n'est pas difficile. Pour préparer le yaourt, vous devez verser 2 cuillères à café de champignons avec 250 millilitres de lait et couvrir avec de la gaze. Après 24 heures, la boisson sera prête. Maintenant, il est préférable de filtrer et verser dans un autre pot. Champignon de kéfir est important de bien rincer et ajouter une nouvelle portion de lait.
Parler de quel type de lait à utiliser pour le champignon kéfir, puis de préférence à la maison, et si du magasin, alors seulement le stockage à long terme. Prendre soin de kéfir champignons devrait être très prudent, car il peut perdre ses qualités utiles et mourir.
Quelle est l'utilité du champignon kéfir?
Le kéfir, cuit sur la base d'un champignon, en comparaison avec le kéfir habituel, est beaucoup plus utile. Ceci est dû au fait que la boisson est obtenue par fermentation d'acide lactique et d'alcool simultanément.
Le kéfir est très utile en raison des lacto et des bifidobactéries, des enzymes, des protéines, des vitamines A , D, PP, du groupe B, de l'acide folique, du calcium, de l'iode, du fer et d'autres substances utiles dans sa composition. Cette boisson a des avantages indéniables en présence de maladies de l'estomac et des intestins. Les substances qui composent sa composition ont un effet anti-inflammatoire et cicatrisant, et donc le kéfir aide à se débarrasser de la gastrite, des ulcères d'estomac et des colites. En raison de l'effet cholérétique et spasmolytique, le kéfir favorise la dissolution des calculs dans la vésicule biliaire et les reins.
Champignon de kéfir utile pour les personnes qui veulent perdre du poids. Avec l'utilisation régulière de la boisson, non seulement la digestion est normalisée, mais le corps est nettoyé des toxines et des toxines. En outre, le kéfir est un excellent outil pour prévenir l'apparition de carences en vitamines.
Le kéfir est riche en vitamines du groupe B, en raison de ce qu'il aide à faire face aux maladies du système nerveux. Il aide à améliorer l'efficacité, la mémoire, l'attention et la normalisation du «sommeil-éveil». La boisson améliore le fonctionnement du système cardiovasculaire et réduit le risque d'athérosclérose.
Il est recommandé de consommer du kéfir aux personnes souffrant de diabète sucré insulino-dépendant, car il a la capacité de normaliser parfaitement les niveaux de sucre dans le sang. Il aide également à se débarrasser des maladies infectieuses et des problèmes rénaux.
Non moins utile est le yogourt lorsqu'il est utilisé à l'extérieur pour la peau, blanchissant, normalisant son équilibre des graisses, lissant les petites rides et éliminer les taches pigmentaires. Pour renforcer les cheveux et guérir la calvitie, il est nécessaire de faire des masques à base de cette boisson. Ceci est particulièrement vrai en hiver.
En vue d'améliorer le corps et prévenir les maladies, il est nécessaire de boire 1 verre de la boisson par jour. Pour le traitement de toute
Le mal du champignon du kéfir
Les dommages du champignon du kéfir sont possibles avec l'intolérance individuelle du corps des produits laitiers. En outre, s'abstenir de consommer du kéfir est nécessaire pendant la période de prise de médicaments. Les personnes qui ont une acidité accrue de l'estomac, il est préférable de donner la préférence à la boisson, préparée pour pas plus de 12 heures.