Le kumquat séché naturel n'est pas seulement un festin savoureux, mais aussi utile. Lors de l'observation de la technologie de fabrication du cumquat séché, toutes les substances utiles y sont stockées. Un tel produit n'aura pas l'air très présentable: il va s'assombrir et se froisser. Cependant, sous cette forme, il sera utile pour l'organisme. En revanche, les fruits, cuits au sirop et séchés, semblent beaucoup mieux, mais ne contiennent pas de substances utiles.
Qu'est-ce qui est utile pour le kumquat séché?
Les propriétés utiles du cumquat séché sont assez étendues. Pour maximiser les avantages de ce fruit, il est recommandé de manger non seulement la chair, mais aussi l'écorce séchée. L'utilisation de cumquat séché est dans les propriétés suivantes:
- La pelure et la pulpe du cumquat séché ont des propriétés antibactériennes, elles sont donc utilisées pour l'inhalation et la désinfection de l'air.
- Nettoie le sang des plaques de cholestérol.
- Augmente les défenses du corps, améliorant la résistance aux infections.
- Furakumarin, contenue dans cet agrume, est efficace dans le traitement des maladies fongiques.
- Sature le corps avec des vitamines et minéraux importants: vitamines du groupe B , A et E, fer, calcium, phosphore. Cette propriété est particulièrement utile pour le béribéri et après les maladies transférées.
- Le fruit améliore la santé oculaire, il est donc recommandé de l'utiliser pour les maladies rétiniennes.
- La pectine, contenue dans le kumquat, permet d'améliorer la microflore intestinale et la motilité intestinale.
- La teneur calorique du cumquat séché est d'environ 50 kcal, ce qui est plus faible que dans les fruits séchés ou frais. Pour cette raison, le cumquat séché est considéré comme un régime d'agrumes, qui peut être utilisé pour la perte de poids.
- Améliore le travail de l'intestin, car il contient un grand nombre de fibres alimentaires.
- Les antioxydants contenus dans les agrumes aident à lutter contre le vieillissement du corps.
- Améliore l'état de la peau.
- Améliore les processus métaboliques dans le corps, contribuant à la perte de poids.
- Supprime le syndrome de la gueule de bois. Pour ce faire, vous devez manger environ 300 g de produit.
- Renforce le système nerveux, soulage le stress, améliore l'humeur.
- Il donne de l'énergie, il est donc utile d'utiliser le kumquat pour le petit-déjeuner.
Il convient de rappeler que le kumquat appartient aux agrumes et que ce fruit n'est pas habitué à notre corps. Pour éviter les réactions allergiques, commencer à prendre kumquat devrait être avec une dose minimale.