Pendant trente ans, sur les étagères, il y a un produit comme la chair de crabe. Cependant, si nous ne parlons pas de chair de crabe pure, le crustacé n'est pas impliqué ici. L'essentiel est que la chair de crabe (ce qui est vendu sous forme de bâtonnets, etc.), dont la composition - poisson émincé avec un mélange de colorants et d'additifs de saveur, ne contient pas la viande de cette créature vivante. Mais la composition du surimi comprend les viandes, et la goberge, le maquereau et le hareng dans des proportions différentes. La popularité de la chair de crabe, dont les avantages et les inconvénients sont encore controversés, a été acquise grâce à des additifs sélectionnés avec soin, à un faible prix et à la polyvalence.
Viande de crabe pour la perte de poids
Beaucoup de gens sont satisfaits de la faible teneur en calories du produit, car la chair de crabe en moyenne pour 100 grammes de produit contient environ 79 calories. C'est un peu, et beaucoup de filles l'aiment pour cette raison. Pourquoi parlons-nous des calories seulement approximativement? La composition du surimi fluctue entre différents producteurs, ce qui affecte la teneur en calories. Mais en général, la chair de crabe avec un régime est souvent utilisée pour diversifier votre propre menu et vous faire une agréable surprise. Les préférences nutritionnelles personnelles jouent également un rôle ici.
Et qu'en est-il de la chair de crabe?
Bien sûr, tout cela ne s'applique pas à la viande d'un vrai crabe d'Extrême-Orient. Il est littéralement saturé de vitamines: A, B1, B5, PP, B3, B12, est très facile à digérer par tout le monde, sauf pour les personnes qui ont des allergies spécifiques à la viande de ce crustacé. Cependant, cela est rare, il y a des avantages et des inconvénients évidents, la chair de crabe n'est pas considérée comme un mets de choix, et le préjudice dans ce cas est causé uniquement par la bourse.
En bref, cette chair de crabe a une valeur nutritionnelle unique. En outre, il est également très savoureux. L'utilisation de la chair de crabe des crustacés des races bleues est si grande que les gens riches s'assoient même au régime. Sélénium, phosphore, zinc, magnésium, potassium - c'est loin d'être une liste complète de ce que la chair de crabe peut enrichir notre corps.