Les fans de la cuisson au chocolat seront ravis de l'idée même de faire du gâteau au chocolat . Et si vous l'appliquez dans la vie, et même pour des recettes assez simples, il n'y aura pas de limite au plaisir de manger ce beau dessert.
Donc, spécialement pour vous aujourd'hui, nous disons dans nos recettes comment faire cuire un gâteau au chocolat simple et délicieusement délicieux.
Recette pour un gâteau au chocolat simple à la maison
Ingrédients
- farine - 250 g;
- lait - 280 ml;
- poudre de cacao 55 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- sucre cristallisé - 300 g;
- soda - 1,5 c.
- beurre - 60 g;
- sel - 1 cuillère à café;
- huile d'olive - 60 g;
- extrait de vanille - 2 c.
- vinaigre de vin - 1 c. cuillère;
Préparation
Nous combinons dans un grand bol de farine, de soude, de sel, de sucre et de cacao. Nous cassons le mélange sec d'œufs qui en résulte, ajoutons du beurre mou, de l'huile d'olive, de l'extrait de vanille, du lait et, au dernier moment, du vinaigre de vin. Battre tous les ingrédients avec un mélangeur pendant environ trois à quatre minutes jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et lisse. Forme pour la cuisson dans le diamètre de 16-20 centimètres est tapissé de papier parcheminé, enduit d'huile et versé dans la pâte. La forme doit être suffisamment haute pour que la pâte ne s'y remplisse pas plus de la moitié, car son volume est suffisamment accru. Si vous n'en avez pas, vous pouvez faire deux ou plusieurs gâteaux. Placez le formulaire dans un four chauffé à 175 degrés pendant environ une heure. Tout dépend des capacités de votre four. Après quarante minutes, vérifiez la disponibilité d'une allumette ou d'un cure-dent et déterminez, par conséquent, le temps de cuisson exact.
Le gâteau fini est d'abord posé sur la grille jusqu'à refroidissement complet, puis enveloppé avec un film alimentaire pendant deux heures.
Maintenant, couper les gâteaux le long du nombre désiré de pièces, imbibé de crème absolument et décorer selon votre préférence, et la disponibilité des produits dans le réfrigérateur. Vous pouvez, par exemple, préparer une crème, fouetter du lait condensé avec du beurre ou de la crème avec du sucre et du cacao, et garnir de glaçage. En tout cas, ce sera incroyablement délicieux. Et, bien sûr, n'oubliez pas de laisser tremper le gâteau pendant plusieurs heures.
Gâteau au chocolat simple sur le yaourt
Ingrédients
Pour le test:
- farine - 2 tasses;
- kéfir - 300 ml;
- poudre de cacao - 2 c. cuillères;
- oeufs - 2 morceaux;
- sucre cristallisé - 2 tasses;
- soda - 1 cuillère à café;
- huile végétale - 2 c. cuillères;
Pour la crème:
- sucre cristallisé - 1 verre;
- crème sure - 400 g;
- beurre - 200 g;
- noix pour la poudre.
Préparation
Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre et le yogourt, et dans l'autre, mélanger tous les ingrédients secs. Ensuite, nous connectons le contenu des deux récipients, remuez jusqu'à homogénéité et verser dans le plat de cuisson huilé et mettre dans un four chauffé à 180 degrés pendant cinquante minutes.
Le gâteau prêt est refroidi et coupé en utilisant un couteau ou un fil bien aiguisé en plusieurs parties.
Crème aigre avec du sucre, puis ajouter progressivement une huile douce et amener le mélangeur à l'homogénéité et la splendeur. Lubrifiez les gâteaux avec la crème, saupoudrez-les de noix écrasées et laissez-les tremper pendant au moins trois heures.
Gâteau au chocolat simple sans cuisson avec des mûres
Ingrédients
- biscuits au chocolat - 200 g;
- beurre - 60 g;
- crème - 110 ml;
- sucre en poudre - 1 c. cuillère;
- chocolat noir - 110 g;
- mûres - 175 g.
Préparation
Le biscuit au chocolat est écrasé avec un mélangeur ou un rouleau à pâtisserie et mélangé avec du beurre fondu. La masse résultante est répartie le long du fond du moule par le parchemin doublé par la formation, formant les côtés. Nous mettons au réfrigérateur pendant trente minutes pour congeler.
Crème réchauffée dans une petite casserole ou une boule de chocolat, pré-hachée en morceaux, avant de la dissoudre et verser le mélange résultant dans un moule. Nous mettons au réfrigérateur pendant trois heures supplémentaires.
Avant de servir, décorer le dessus avec des baies de mûres.