À ce jour, presque tout le monde connaît la présence sur les étagères des supermarchés et des épiceries. L'intérêt pour le produit, qui est censé avoir un minimum de calories, augmente chaque jour. Aujourd'hui, nous allons révéler toute la vérité sur les avantages du pain et apprendre s'il est possible de perdre du poids sur le pain.
Diète sur les pains
Cette nourriture est très utile pour notre corps, en particulier son faible contenu calorique. "Combien de calories y a-t-il dans les pains?", Demandez-vous. Nous répondrons que c'est la même chose que dans le pain ordinaire, mais l'organisme, afin d'obtenir des «calories de pain» du pain, dépense presque autant de calories que ce qu'il contient.
Les rubans pour la perte de poids sont également utiles car ils contiennent une énorme quantité de fibres. Et comme vous le savez, la cellulose aide à éliminer les toxines nocives du corps et normalise le système digestif. Si votre corps manque de fibres, la possibilité de développer l'athérosclérose et le diabète est élevée.
Gressins pendant un régime
Le meilleur substitut pour le pain de levure, bien sûr, est le pain. Mais comment choisir les bons, et ceux qui contribueront à la perte de poids? Plus loin nous comprendrons, quels pains sont nécessaires à l'alimentation. Donc:
- le pain de sarrasin est plus approprié pour les personnes grasses, aussi bien que pour les diabétiques;
- l'avoine doit être systématiquement consommée par ceux qui sont sujets au rhume, qui ont des problèmes rénaux et des problèmes de peau;
- les pains de riz sont recommandés aux personnes souffrant d'insomnie et ayant des maladies du système nerveux;
- le blé est nécessaire pour les maladies du tractus gastro-intestinal;
- Le pain multi-céréales peut être pris absolument par tout le monde sans exception.
De nombreux producteurs peuvent également introduire différents types d'additifs dans le pain, ce qui donne à ce produit non seulement des propriétés utiles, mais même médicinales. Mais avec de tels pains, qui ont des propriétés similaires, vous devez être plus prudent. Les médecins ne conseillent pas d'utiliser ce pain absolument à tous sans exception.
Un autre point important. Avant d'acheter une nouvelle race de pain, étudiez soigneusement leur composition. À ce jour, certaines entreprises ont déjà été condamnées pour avoir utilisé de «mauvais» additifs: arômes, OGM, exhausteurs de goût.
D'ailleurs, sur une note aux parents - le pain est strictement interdit de donner aux enfants jusqu'à deux ou trois ans, parce que le corps du bébé n'est pas encore adapté à une telle nourriture rude.
Tranches de recette pour amincir
Les spécialistes de la santé, de l'alimentation et de la nutrition sont depuis longtemps d'accord avec les conclusions selon lesquelles les pains les plus utiles sont les grains entiers, qui sont préparés par extrusion. C'est-à-dire, pour préparer des pains d'extrusion, une extrudeuse de machine est nécessaire. La chose la plus intéressante est que la fabrication de ce produit va de telle manière que le fabricant ne peut pas ajouter aux matières premières "nocivité" comme la graisse, la levure, le sucre, les conservateurs, les colorants. Dans le
Le mode de préparation n'est pas si simple. Tout d'abord, un mélange humide de grains est préparé, qui devrait être dans l'eau pendant environ 12 heures. Ceci est fait de sorte que la coquille rugueuse du grain devient plus douce. Après cette masse est versée dans l'extrudeuse, où il y a encore un certain temps à une température très élevée et au moins une pression élevée. Dans de telles conditions, l'eau absorbée dans le grain se transforme instantanément en vapeur - quelque chose comme une explosion est produite. Presque de la même manière que nous préparons le pop-corn populaire. Il est vrai que, contrairement au maïs soufflé, le grain des pains est mélangé dans un petit récipient, les grains collent ensemble et forment une briquette dense.