Le titre intriguant de l'article, n'est-ce pas? Surtout pour les fans de pastèques et les fans de mojito classique de la menthe et de la chaux. Immédiatement je voulais essayer et évaluer une nouvelle combinaison de goût et d'arôme. Vous réussirez facilement si vous suivez quelques recommandations simples des recettes ci-dessous. La version alcoolisée et non alcoolisée de la boisson est à votre disposition.
Pastèque Mojito - recette sans alcool à la maison
Ingrédients
- pulpe de pastèque - 95 g;
- sprite - 95 ml;
- jus de citron vert - 20 ml;
- feuilles de menthe - 20 g;
- glace ébréchée - au goût.
Préparation
Pour rendre la boisson plus aromatique, on frotte un peu plus d'une demi-portion de feuilles de menthe dans un verre à l'aide d'un pistil. Ensuite, pressez le jus du citron vert et versez-le à la menthe. Là nous envoyons la pulpe de pastèque. Il doit être retiré des os et pétri avec une fourchette ou tolkushka. Maintenant, nous ajoutons de la glace pilée et le reste de la menthe au verre, versez le sprite, mélangez tout avec une cuillère et peut servir, en ajoutant un pichet de menthe et une tranche de citron vert à la boisson avec la boisson.
Les fans de siroter des cocktails à l'aide d'une paille n'aiment peut-être pas qu'ils trouvent des morceaux de pastèque dans une boisson. Dans la prochaine recette, nous vous dirons comment éviter cela et obtenir une texture plus uniforme du cocktail. Dans ce cas, la boisson est non alcoolisée et est préparée uniquement à base de jus de pastèque.
Mojito pastèque sans alcool - une recette de jus
Ingrédients
- pulpe de pastèque - 220 g;
- sucre de canne - 5-10 g;
- morceaux de citron vert - 20 morceaux;
- feuilles de menthe - 6-7 morceaux;
- glace pilée - 2/3 tasse
Préparation
Dans ce cas, la pulpe de pastèque destinée à la préparation du mojito est d'abord broyée dans le récipient du mélangeur, après quoi la purée obtenue est ensuite broyée à travers une petite passoire. Dans un récipient approprié, jeter les feuilles de menthe et les tranches de citron vert, verser la canne à sucre et frotter le contenu avec un pilon en bois ou dribbler. Nous versons le mélange de menthe et de lime dans le verre à cocktail, y ajoutons de la glace pilée et versons le tout avec du jus de pastèque. Nous mélangeons le contenu du verre, ajoutons un brin de menthe et une tranche de citron vert et servons immédiatement.
Comment faire un mojito pastèque alcoolique?
Ingrédients
- pulpe de pastèque - 115 g;
- rhum blanc - 65 ml;
- chaux - ½ pcs.
- feuilles de menthe - 20 g;
- sucre cristallisé - 25 g;
- glace écrasée - ½ tasse.
Préparation
Le principe de préparation du mojito alcoolique est similaire au non-alcoolique décrit ci-dessus avec de petits changements. De même, émincer le pinto dans un verre, puis ajouter la lime, couper en petites rondelles, le sucre granulé (blanc ou roseau) et pétrir soigneusement avant de séparer le jus. Ajouter la pulpe de pastèque dans le bol et frotter à nouveau jusqu'à ce qu'il se transforme en purée. Maintenant, verser le rhum, déposer la glace, remuer et servir immédiatement, en ajoutant un verre de menthe et une tranche de citron vert ou de melon d'eau.