Les pois verts en conserve sont utilisés pour faire des soupes, des collations, des garnitures, et, bien sûr, des salades, par exemple, aimées par beaucoup de "Olivier" ne peuvent être imaginées sans pois en conserve. Pour goûter ce signe de haricot, peut-être, à chaque personne, dès le 16ème siècle, les gens ont commencé à manger des pois dans leur nourriture, eh bien, au 19ème siècle, il y avait déjà une production pour la mise en conserve de ce produit. Les gens qui utilisent souvent cette légumineuse sont intéressés à savoir si les pois verts en conserve sont utiles pour la santé et s'ils peuvent nuire au corps.
Composition de pois verts en conserve
Les vitamines et les oligo-éléments dans les pois verts en conserve ne sont pas moins que dans les pois frais, parce que la production moderne a «appris» presque complètement à conserver toutes les substances utiles disponibles dans la forme «originale» du produit. Donc, ce qui est riche en pois en conserve:
- vitamine A;
- vitamine B;
- vitamine C;
- vitamine H;
- vitamine K;
- le carotène;
- le calcium;
- le potassium;
- le magnésium;
- le phosphore;
- soufre;
- le chlore;
- le fer
- fibres alimentaires;
- l'amidon;
- protéine végétale;
- sucre naturel, etc.
Avantages et inconvénients des pois verts en conserve
Les avantages des pois verts étaient connus même dans les temps anciens, alors les gens l'utilisaient comme un remède populaire qui aide dans le traitement d'une variété de maladies. Aujourd'hui, la science a prouvé que les pois verts frais et frais et en conserve sont utiles:
- Normalise les processus métaboliques.
- Effet bénéfique sur l'acuité visuelle. améliore la "qualité" de la rétine et de la lentille.
- Régule tous les processus de récupération dans le corps.
- Améliore la fonction rénale, enlève les pierres.
- Réduit le cholestérol dans le sang.
- Favorise l'élimination des produits de désintégration «périmés» du corps.
- Réduit significativement la probabilité de maladies oncologiques.
- Régule la pression.
- Il améliore la digestion et normalise le travail du tube digestif.
- C'est un excellent diurétique, et, par conséquent, soulage l'enflure.
- En raison de la présence de magnésium et de potassium, les pois réduisent considérablement le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, renforcent les vaisseaux et les rendent beaucoup plus élastiques.
- Affecte positivement la mobilité des articulations.
- Aide à faire face à l'avitaminose, car les pois ont un «ensemble» impressionnant de vitamines.
- Stimule l'activité mentale.
- C'est un excellent antidépresseur, il améliore le fonctionnement du système nerveux, apaise, soulage la tension émotionnelle, restaure le sommeil, aide à faire face aux sautes d' humeur.
- Ralentit significativement le vieillissement de la peau, la rend plus élastique et moins sujette aux «irritants» environnants.
- Est-ce un bon outil qui aide à saigner les gencives.
- Efface le foie des toxines, ce qui permet assez rapidement de faire face aux symptômes d'une gueule de bois.
Il convient également de noter que la teneur en calories de ces pois est très faible et s'élève à environ 50-60 kcal pour 100 g,
Cependant, malgré les nombreux avantages des pois verts en conserve, ce produit peut également faire mal. Les experts ne conseillent pas aux gens d'utiliser des pois pour surmonter les problèmes digestifs, surtout s'il y a des flatulences chroniques. Une consommation excessive de pois en conserve peut entraîner des problèmes rénaux. Bien sûr, nuire aux pois verts, comme tout autre produit, peut causer, si vous l'utilisez gâté.