On pense que les plats de riz sont plus caractéristiques de la cuisine japonaise ou chinoise, mais ce croup était très apprécié non seulement dans les pays asiatiques. Le riz est si populaire avec beaucoup grâce à son goût agréable neutre, qui est parfaitement combiné avec la viande, le poisson, les légumes et les sauces. En regardant les Japonais minces, pour qui ce gruau est la base du régime , on ne peut s'empêcher de se demander ce qui est si utile sur le riz.
A propos de la composition du riz
- Le riz le plus utile est pour le corps, donc c'est le contenu d'un ensemble de vitamines B. Ils participent au processus de conversion des glucides, des graisses et des protéines en énergie nécessaire à la production d'hémoglobine, à la construction de ses propres protéines et à l'immunité normale. En outre, les vitamines de ce groupe assurent un fonctionnement normal du système nerveux, maintiennent la peau et les cheveux en bon état.
- Le riz est la source de la lécithine, une substance vitale qui soutient le fonctionnement normal du système nerveux, du cerveau et du foie. C'est aussi un antioxydant puissant qui ralentit le processus de vieillissement.
- En outre, les céréales de riz sont une source de potassium et de calcium, sans ces éléments, l'activité cardiaque normale ne peut pas être effectuée. Par conséquent, il est recommandé d'inclure cette céréale dans votre menu pour les personnes atteintes de maladies du système cardio-vasculaire.
- L'avantage du riz est qu'il ne contient pas de gluten, ce que certaines personnes ne tolèrent pas.
- Les gruaux de riz contiennent divers acides aminés dont notre corps a besoin pour construire ses propres tissus.
- Le maintien des graisses dans le riz est minime, donc beaucoup de diététiciens le reconnaissent comme un produit diététique de haute qualité.
Ainsi, les propriétés utiles du riz lors de la perte de poids sont dues, d'une part, à sa teneur calorique relativement faible en raison de l'absence de matières grasses. Ainsi, 100 grammes d'eau bouillie sur l'eau a 180 calories. Je dois dire qu'une telle portion de l'accompagnement sera suffisante pour satisfaire la faim, surtout si elle est complétée avec une salade légère, du poisson ou de la viande faible en gras.
Deuxièmement, cette céréale est une arme utile dans la lutte contre la perte de poids en raison de la présence d'un ensemble de vitamines B, ainsi que d'autres vitamines et minéraux. En utilisant ce produit régulièrement, vous contribuerez à la stimulation des processus métaboliques dans le corps, ce qui permettra une combustion plus efficace des dépôts graisseux en excès.
Une autre caractéristique du riz est sa capacité à envelopper les parois de l'estomac, les protégeant des effets corrosifs de l'acide chlorhydrique. Cette propriété est très utile pour ceux qui ont une gastrite avec une forte acidité ou un ulcère peptique.
Quand le riz peut faire mal?
Cependant, le riz a non seulement des propriétés utiles, mais aussi des contre-indications. Il devrait être réservé aux personnes qui sont sujettes à
Certains, venant au magasin, sont surpris par l'abondance des différentes variétés de riz. Aujourd'hui, sur les étagères, vous pouvez trouver non seulement du riz ordinaire ou cuit à la vapeur, mais aussi sauvage ou marron. Il y a une question naturelle à propos de quel riz est le plus utile. Il est prouvé que le bénéfice maximal pour l'organisme est un riz sauvage, brun ou brun. Le secret réside dans la préservation de sa coquille, il contient la majeure partie des vitamines et des minéraux. Par conséquent, si vous voulez savoir quel riz est le plus utile pour perdre du poids, alors souvenez-vous: le croup de couleur sombre est un réservoir de substances nécessaires pour le corps. Après il va riz cuit à la vapeur, et relativement peu de bénéfice apportera des grains de riz blancs polis, complètement épluchés de leur coquille.