Considérons avec vous aujourd'hui quelques recettes intéressantes pour faire des gâteaux au chocolat. Une telle cuisson fera appel à tout le monde sans exception pour leur saveur divine et leur goût incroyablement riche.
Gâteau au chocolat avec des cerises
Ingrédients
- vanilline - 2 g;
- cerises congelées - 125 g;
- beurre - 200 g;
- farine - 125 g;
- noix - 100 g;
- sucre - 300 g;
- chocolat noir - 200 g;
- oeuf - 3 pièces
Préparation
Le chocolat fondu avec de l'huile au bain-marie et laisser refroidir. Les oeufs battent ensemble avec de la vanilline et du sucre jusqu'à obtention d'une crème épaisse et nous y introduisons du chocolat fondu. Ensuite, nous versons la farine, jetons les noix, ajoutons les baies décongelées et mélangeons. Dans la forme huilée préparée, nous étalons la pâte et faisons cuire le gâteau à 180 degrés pendant environ 35 minutes.
Gâteau au chocolat dans le multivark
Ingrédients
- cacao - 2 c. cuillères;
- farine - 120 g;
- pêches en conserve - 400 g;
- levure chimique - 10 g;
- beurre - 80 g;
- sucre - 120 g;
- oeuf - 2 pièces
Préparation
Donc, pour faire une tarte, couper les oeufs dans un bol, verser le sucre et fouetter soigneusement avec un mélangeur jusqu'à ce que le poids soit augmenté de 2 fois. Verser ensuite dans la farine tamisée, la poudre de cacao et la poudre à pâte. Ensuite, mettez un peu de beurre et mélangez-le à l'homogénéité.
Maintenant, étalez la coupe de l'huile de multivark, étalez-y la pâte, étalez-la à l'aide d'une cuillère et déposez-y les pêches en boîte en les pressant légèrement. Fermez l'appareil avec un couvercle, réglez le mode "Cuisson" et laissez cuire pendant environ 70 minutes. Une fois le temps écoulé, retirez délicatement le gâteau au chocolat du cacao avec un panier vapeur et placez-le sur un plat plat.
Gâteau au chocolat et à la banane
Ingrédients
- bananes - 2 pièces;
- beurre - 50 g;
- miel - 4 c. cuillères;
- farine - 0,5 articles;
- noix - 50 g;
- levure chimique - 5 g;
- sucre - 50 g;
- chocolat noir -100 g;
- oeuf - 3 pièces
Préparation
Mélanger le beurre avec le miel et faire fondre dans un four à micro-ondes. Les bananes sont nettoyées et déchiquetées à l'aide d'une fourchette, de sorte que les petites pièces se rencontrent. Maintenant, mélangez le fruit avec la masse de chocolat fondu, jetez les noix pelées et hachées. Ensuite, nous ajoutons progressivement les jaunes d'œufs à la masse et saupoudrons la farine avec la levure chimique. Fouetter séparément les écureuils avec du sucre et mettre une masse luxuriante dans le mélange de chocolat. Nous mélangeons la pâte homogène et la versons dans une huile graissée et saupoudrée d'une forme ronde. Faire cuire le gâteau au chocolat dans un four chaud à 180 degrés pendant environ 35 minutes.
Gâteau au chocolat avec des boules de caillé
Ingrédients
Pour les balles:
- jaunes d'oeufs - 2 morceaux;
- fromage cottage - 250 g;
- copeaux de noix de coco - 50 g;
- sucre - 50 g;
- amidon - 3 c. cuillères
Pour le test:
- sucre - 30 g;
- oeuf - 4 morceaux;
- farine - 2 c. cuillères;
- chocolat - 50 g;
- amidon - 2 c. cuillères;
- cacao - 3 c. cuillères;
- sel - une pincée;
- sucre vanille - 10 g;
- levure chimique - 5 g.
Préparation
D'abord, faisons les boules. Pour ce faire, nous mélangeons du fromage cottage avec du sucre, de l'amidon, des jaunes d'œufs et des copeaux de noix de coco. Nous mélangeons tout et formons de petites boules. Maintenant, nous séparons les protéines des jaunes. Nous battons les jaunes avec le sucre et la vanille jusqu'à l'obtention d'une masse lisse et versons le chocolat fondu. De la farine tamisée, du sel, de la poudre à pâte, de l'amidon et du cacao sont mélangés et versés dans la masse oeuf-chocolat.
Fouetter les blancs avec le sucre avant les pics et ajouter doucement à la masse, en mélangeant la spatule de haut en bas. La forme pour la cuisson est couverte de papier parchemin, nous étalons les boules et le remplissons avec la masse de chocolat. Nous cuire un gâteau de caillé au chocolat à une température de 180 degrés pendant environ 40 minutes.