L'orange est un agrume qui, avec les mandarines et les citrons, s'est installé sur les étagères des réfrigérateurs de la majorité des habitants de la planète. Les médecins et les nutritionnistes sont invités à inclure régulièrement dans leur régime alimentaire, mais quel type de vitamines sont contenues dans l'orange, très peu de gens savent.
Composition de vitamines d'orange
Des nutriments les plus précieux peuvent être identifiés:
- l'acide ascorbique. La teneur en vitamine C dans une orange est telle qu'elle permet de subvenir aux besoins quotidiens du corps humain;
- le carotène, qui soutient le travail de l'organe visuel;
- vitamine E de la jeunesse;
- les vitamines du groupe B, qui activent le travail du cerveau et améliorent la transmission des impulsions nerveuses;
- le cuivre et le fer, très utiles pour les personnes souffrant d'anémie;
- Potassium et sodium, soutenant le muscle cardiaque et interférant avec l'augmentation de la tension artérielle;
- le calcium, responsable de la force des os;
- l'iode, qui prévient le développement des maladies thyroïdiennes;
- le zinc, responsable du travail des systèmes hormonal et reproducteur;
- le phosphore, le chlore, le soufre, le manganèse, le fluor et d'autres.
Autres microéléments utiles
Si vous êtes intéressé par ce que d'autres vitamines contiennent une orange, vous devriez faire attention à l'acide folique présent dans celui-ci. C'est elle qui aide le corps à se préparer à la conception et à assurer le développement normal du fœtus. Inclus dans les bioflavonoïdes sont également appelés vitamine C2, car ils empêchent la destruction de l'acide ascorbique par les oxydants. La fibre douce de cet agrume améliore la digestion et la motilité intestinale, réduit les processus putréfiants dans cet organe. En connexion directe avec la fibre est la pectine, ce qui réduit la concentration de cholestérol et de sucre dans le sang.
Apparemment, une orange est riche en vitamines et minéraux, ce qui donne des raisons de l'utiliser dans la période d'épidémie de grippe et de rhume, d'autres infections. Il prévient le développement du scorbut, du béribéri, de la constipation, de l'anémie, de l'œdème et de l'hypertension. Ayant mangé la moitié d'une orange avant de manger, vous pouvez augmenter votre appétit et améliorer la digestion, réduisant ainsi le risque de suralimentation à zéro. Même la peau de cet agrume est utilisée et est activement utilisée dans la cuisine et la médecine. Maintenant, il est clair quelles vitamines sont contenues dans l'orange et combien il est important de le manger. Valeur incroyable qu'il représente pour la minceur, car elle peut accélérer la combustion des graisses. Dans le même temps, une orange contient pas mal de calories - seulement 70-90 kcal pour 100 g.