Depuis l'enfance, nous savons que pour que les dents, les cheveux, les ongles et les os soient forts et en bonne santé, vous devez consommer une quantité suffisante de calcium par jour. C'est déjà une sorte de vérité à l'échelle nationale, qui est activement promu à la télévision, dans la publicité, le médecin inspire. En effet, le calcium joue un rôle important dans le corps humain, en plus des dents, des os et autres mentionnés ci-dessus, il est un élément important dans le sang et sert de support et de renforcement de notre système nerveux. À ce jour, un problème très commun parmi les membres de tous les groupes d'âge est la carence en calcium. Il semble être contenu dans de nombreux produits, et comment se révèle-t-il que le calcium dans le corps n'est pas encore suffisant?
La réponse réside dans le fait que le calcium se réfère à des éléments difficiles à assimiler et, selon divers facteurs, seulement 10 à 45% du calcium consommé par jour est absorbé. Chaque jour, le corps a besoin de 800-1200 mg de calcium. Les enfants, les femmes enceintes et les personnes de plus de 45 ans devraient prendre au moins 1500 mg par jour. Alors, quels produits sont particulièrement riches en cet élément précieux?
Où est le calcium?
Bien sûr, le lait et les produits laitiers sont riches en calcium. Il s'agit de lait (de préférence faible en gras), de crème, de yogourt, de différents types de fromages, particulièrement durs. Il est à noter que le calcium provenant des produits laitiers est mieux absorbé, car il réagit avec le lactose, ce qui empêche l'élimination de l'élément du corps.
Une grande quantité de calcium est trouvée dans les poissons tels que les sardines, le saumon et le maquereau. Os de poisson encore très utiles. Si désiré, les os mous peuvent être hachés et consommés avec le poisson.
En plus des produits dans lesquels le calcium est contenu en grande quantité, vous pouvez inclure de nombreuses noix (principalement des noix du Brésil et des amandes), des produits à base de soja, du tofu, des haricots. Récemment, il a été révélé qu'une quantité record de calcium est trouvée dans l'huile de sésame et le pavot (1000 et 1500 mg pour 100 grammes de produit).
Bien absorbé et origine végétale de calcium. Surtout je voudrais noter les légumes verts et les feuilles vert foncé: épinards, chou, feuilles de pissenlit, persil, brocoli et fèves. Les fruits contenant du calcium bien digéré comprennent les bananes, les mandarines, les pamplemousses et les pommes. Dans quels fruits et légumes, et en général quels aliments contiennent plus de calcium, vous pouvez trouver les tableaux ci-dessous.
Comment améliorer la digestibilité du calcium?
Il est intéressant de constater que, malgré l'utilisation en grande quantité de tous les produits énumérés ci-dessus, sa détention dans le corps humain n'est pas garantie. Comme déjà indiqué au début de l'article, il s'agit d'un élément difficile à digérer. Mode de vie, régime alimentaire, régime alimentaire - tous ces facteurs influent sur la façon dont le calcium est absorbé dans le corps. Par exemple, l'utilisation du café en grande quantité, l'activité physique active, le stress, l'ingestion d'une grande quantité de sucre et de glucides réduisent significativement l'assimilation du calcium. En outre, créer un plus grand fardeau sur les reins.
Si vous avez des ongles et des cheveux cassants, si vous sentez que l'émail des dents est considérablement aminci (ceci est indiqué par l'hypersensibilité à l'acide), si les os craquent, si vous devenez plus irritable / oh, ce sont tous des signes de carence en calcium. Dans un tel cas, essayez non seulement d'augmenter la consommation d'aliments riches en calcium, mais aussi de revoir votre style de vie et vos habitudes alimentaires.