Peu importe la saison, vous pouvez vous gâter avec des collations à base de fruits, car chaque fois porte son fruit délicieux. Nous analyserons ci-dessous de simples recettes de salades de fruits et de yaourts, qui peuvent devenir des favoris non seulement pour les enfants dont les parents veulent faire le régime le plus sain possible, mais aussi pour les adultes.
Recette de salade de fruits au yogourt
Si vous n'êtes pas assez chanceux pour vivre dans des endroits chauds, alors en hiver, l'abondance des fruits sur les étagères surprend toujours désagréablement. Certes, cela ne devient pas une excuse pour le désespoir, parce que même à partir d'un assortiment rare, vous pouvez faire une délicieuse salade, comme ça.
Ingrédients
- pommes - 430 g;
- une tige de céleri - 1 pièce;
- une poignée de raisins secs;
- une poignée de noix;
- yaourt - 65 g;
- lait - 15 ml;
- sucre - au goût.
Préparation
Videz les pommes du noyau et divisez-les en tranches de taille égale. Couper la tige de céleri sur des tranches assez fines. Ajouter les raisins secs avec les noix écrasées et mélanger tous les ingrédients ensemble. Préparer une vinaigrette simple à partir d'un mélange de yogourt avec du lait et du sucre. Assaisonnez rapidement la salade jusqu'à ce que les pommes changent de couleur et prenez l'échantillon.
Comment faire une salade de fruits avec du yaourt - recette
Ingrédients
- raisins - 1 1/2 articles;
- pomme - 210 g;
- copeaux de noix de coco - 15 g;
- noix, canneberges séchées - selon 1/4 d'une cuillère;
- miel - 15 ml;
- yaourt - 45 ml;
- jus de citron vert - 15 ml.
Préparation
Préparer une vinaigrette simple, en combinant le yogourt avec du miel, du sucre et du jus de lime. Hacher les noix. Si les canneberges sont trop sèches, pré-verser avec de l'eau. Retirer le noyau des pommes et les couper en cubes de taille égale. Diviser les raisins en deux et mélanger avec les autres ingrédients préparés, y compris la vinaigrette au yaourt. Si désiré, le plat peut être encore refroidi avant de servir.
Salade de fruits au yaourt pour les enfants
En été, quand les couleurs vives et les fruits juteux se retrouvent plus souvent, vous pouvez préparer cette salade arc-en-ciel, qui attirera l'attention de tout enfant avec sa couleur multicolore.
Ingrédients
- kiwi - 340 g;
- ananas - 410 g;
- orange - 240 g;
- Fraises - 170 g;
- bleuets - 140 g;
- yaourt - 170 ml;
- sucre - 15 g;
- pincée de vanilline;
- jus d'orange - 55 ml.
Préparation
Après avoir nettoyé le kiwi, couper la pulpe en tranches de taille arbitraire. Les fraises sont divisées en quartiers, et avec des tranches d'orange, retirer le film et démonter la chair en petits morceaux. Déposer les fruits et les baies en couches. Mélanger le yogourt avec la vanilline et le sucre, ajouter le jus d'orange et verser la sauce sur la salade.
Comment faire une simple salade de fruits avec du yaourt - recette
La salade de fruits habituelle, habillée avec du yaourt - un plat bien savoureux, mais ennuyé. Que ce soit une assiette pittoresque de fruits juteux pré-frits sur le gril. Servez-les aussi en compagnie de yaourts et de miel liquide.
Ingrédients
- pêches - 230 g;
- Nectarines - 230 g;
- prunes - 180 g;
- abricots - 180 g;
- yaourt - 135 ml;
- miel - 35 ml;
- une poignée de menthe fraîche.
Préparation
Après avoir lavé les fruits, passez au tranchage. Ceux qui sont plus doux, par exemple les prunes et les abricots, divisent en deux, les pêches et les nectarines peuvent être coupés en 2-4 parties. Préchauffer le gril et ajouter un peu d'huile de noix de coco. Faire frire des morceaux de pêches et de nectarines jusqu'à l'apparition des lanières sur leur surface. Prunes et abricots doivent être laissés frais, ils se séparent facilement pendant la friture, en outre, le contraste des goûts et des températures sera plus intéressant de se rencontrer sur une plaque. Placez le fruit dans une assiette et saupoudrez de feuilles de menthe. Servir avec du yogourt et du miel.