Pourquoi les protéines sont-elles bonnes pour perdre du poids? La protéine est une protéine, et pour l'assimilation des protéines, notre corps a besoin de plus d'énergie que pour assimiler les graisses ou les hydrates de carbone. Afin de compenser la consommation d'énergie supplémentaire qui se produit lorsque la protéine est consommée, le corps doit se tourner vers l'aide de son dépôt d'énergie - c'est-à-dire la réserve de graisse - et commence à utiliser activement les tissus adipeux.
Ainsi, la protéine favorise la perte de poids, car elle pousse le corps à brûler plus de graisse active. En outre, la protéine est riche en acides aminés qui, contrairement aux glucides, ne provoquent pas de synthèse accélérée des graisses.
Protéine et perte de poids
Pour commencer, notez que toute protéine sera efficace pour la perte de poids seulement si vous mangez un jour pas plus de 120-150 grammes de glucides.
Il est supposé que dans votre alimentation, il n'y a pas de pâtisseries, de sucreries et de desserts, cuits avec du sucre, c'est-à-dire des hydrates de carbone rapides. Et c'est parce que l'utilisation de glucides rapides, même avec la protéine, n'aide pas du tout à perdre du poids. Au contraire, ils vont créer de nouvelles réserves de graisses en raison de la présence de sucres dans les produits contenant des hydrates de carbone.
En outre, assurez-vous que le déficit calorique quotidien est de 20%. Ne pas oublier que la combustion des graisses dans le corps peut être réalisée par deux facteurs:
- suivre le régime - pour fournir un déficit de calories de la nourriture;
- Exercer régulièrement et par l'activité physique accrue dépenser plus de calories.
Comment prendre des protéines de lactosérum lors de la perte de poids?
Aujourd'hui, le marché de la nutrition sportive propose deux principaux types de protéines: le lactosérum (appelé aussi rapide car très rapidement absorbé par l'organisme) et le complexe (mélange de différents types de protéines appelés lent, car ils contiennent des protéines lentement digestibles).
En tant que sources à part entière de protéines et d'acides aminés essentiels, les protéines de lactosérum conviennent aux fins suivantes:
- perte de poids;
- développement du soulagement musculaire;
- un ensemble de masse musculaire;
- enrichissement de la ration alimentaire.
La valeur biologique la plus élevée est l'isolat de protéine de lactosérum. Les principales caractéristiques de l'isolat protéique sont un haut degré de purification, ainsi qu'une teneur minimale en hydrates de carbone et en graisses. Pour ceux qui souffrent d'une intolérance complète au lactose, la protéine de l'isolat de soja conviendra.
Comment devrais-je prendre l'isolat de protéine? Tout d'abord, notez que pendant la perte de poids, une portion devrait être de 20-25 grammes. Les isolats de protéines de lactosérum sont généralement recommandés avant et après l'entraînement, et le matin, lorsque les besoins en acides aminés du corps sont les plus palpables.
Quelle est la meilleure protéine pour la perte de poids?
C'est ce que la recherche des scientifiques américains a révélé:
- la protéine rapide est meilleure pour perdre du poids que lente;
- La protéine de lactosérum est plus efficace pour la perte de poids que le soja;
- La protéine de lactosérum réduit la quantité de graisse dans le corps est supérieure à la quantité équivalente de viande rouge.
En conclusion, nous ajoutons ce qui suit:
Pour la perte de poids, suivez les conseils d'experts traditionnels: pendant la journée pour manger de petites portions, mais souvent. Rappelez-vous que la nutrition fréquente maintient le métabolisme à un niveau élevé et ne provoque pas le corps à créer des réserves de graisse.