Depuis l'enfance, nous nous rappelons avoir persuadé de manger de l'ail, car il a beaucoup d'utilité. L'habitude va à l'âge adulte, et nous ne pensons plus à savoir s'il est vraiment utile de manger de l'ail en fait, comme on nous l'a dit. Et dans ce que l'ail est utile, et s'il sera utile à tout le monde, nous le traiterons aujourd'hui.
Que l'ail utile?
Tout le monde est conscient de l'utilité de l'ail pour le traitement des maladies virales et pour renforcer l'immunité. Aussi l'ail est largement connu pour ses propriétés antibactériennes - en raison des phytoncides qu'il contient, l'ail est capable d'empêcher la reproduction ou d'éliminer complètement les agents responsables de la dysenterie, les champignons de levure, les staphylocoques, les bacilles diphtériques.
L'ail est-il utile pour le coeur? L'effet de l'ail sur le système cardiovasculaire est multiforme. Tout d'abord, l'ail commence le processus d'abaisser le sang dans le mauvais cholestérol, l'effet est de courte durée, mais c'est le cas. Deuxièmement, l'ail favorise la vasodilatation, ce qui est utile pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle. Troisièmement, l'ail contient une substance qui réduit la viscosité du sang, ce qui réduit le risque de caillots sanguins dans les vaisseaux. Et ceci, à son tour, réduit considérablement le risque d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque.
Qu'est-ce qui est utile pour l'ail? L'ail, comme les oignons, est utile pour la puissance masculine. Il y a aussi des informations sur la capacité de l'ail à lutter contre le cancer. Mais il est ambigu, car il n'y a pas de confirmation scientifique exacte, ainsi que des réfutations. Les expériences menées ont montré leur efficacité dans la lutte contre le cancer. Mais avec les gens d'autant plus difficile - les scientifiques ont observé que parmi les personnes qui utilisent régulièrement l'ail pour la nourriture, le nombre de cancers est plus faible que chez ceux qui négligent ce produit. Mais les chercheurs sont lents à attribuer ce mérite exclusivement à l'ail, parce que les gens qui consomment de l'ail se contentent souvent de beaucoup de nourriture végétale pour composer leurs menus. Et ceux qui aiment la nourriture végétale, et donc souffrent moins souvent du cancer que les autres.
L'ail mariné est-il utile? L'ail mariné est le même que frais et utile pour les vaisseaux sanguins. Il contient de l'acide nicotinique, ce qui améliore l'état des vaisseaux. Il y a aussi des vitamines C et PP.
Qu'est-ce que l'ail nocif?
Parlant des propriétés bénéfiques de l'ail, nous ne devons pas oublier les contre-indications à son utilisation. Donc, en posant la question, si l'ail pour le foie est utile, vous recevrez une réponse négative - l'ail n'est pas utile pour un foie en bonne santé, car les éléments toxiques contenus dans le foie, blessent la muqueuse. Et s'il y a des maladies du foie, des reins ou de l'estomac, alors c'est nocif. L'ail ne peut pas être utilisé pour les personnes souffrant de gastrite chronique, d'ulcère de l'estomac et du duodénum, avec toutes les maladies des reins, du foie et du tractus gastro-intestinal.
L'ail est nocif pour le cerveau - cette découverte a été faite au milieu du siècle dernier. On sait depuis longtemps que la consommation d'une petite quantité d'ail ralentit la réaction de la personne.
Et, en outre, l'ail est nocif pour les hémorroïdes, l'épilepsie. Danger de manger de l'ail pour les femmes enceintes et allaitantes. Et enfin, l'ail donne à notre haleine une odeur désagréable.
Ainsi, on peut conclure que l'ail est utile dans certains cas, mais il ne vaut pas la peine d'être zélé avec son utilisation. Que dans de petites doses le médicament, à fortes doses - est un poison fort. Les propriétés de l'ail confirment une fois de plus la validité de cette affirmation.