Poêle à frire - recettes de cuisine

Les recettes de cuisine dans une poêle à frire sont disponibles même pour les débutants. Quand il y a un tel assistant, vous pouvez rapidement construire et plat principal, et un dessert de fruit renversant.

Recette de porc sur le gril

Ingrédients

Préparation

Le porc est lavé, coupé en steaks de 2,5 cm, séché avec des serviettes en papier. Mélanger le jus de citron avec la sauce soja et graisser la viande avec cette solution. Au bout d'une heure, saler, poivrer et lubrifier les tranches avec de l'huile. Sur une poêle très chaude, disposer les steaks et faire frire 3-4 minutes de chaque côté. Éteignez-le, couvrez-le et attendez encore trois minutes. Après la friture, mettez-le dans une assiette chaude, couvrez-le avec quelque chose et laissez-le reposer pendant 5-10 minutes.

Selon la même recette, n'importe quelle viande, ainsi que le poulet, peut être cuit sur une casserole de gril.

Recette de saumon au grill

Ingrédients

Préparation

Mélangez le beurre, le poivre blanc, le sel, les épices et étalez les steaks préalablement séchés. Nous attendons 20-30 minutes - pendant ce temps le saumon sera manqué. Lubrifiez à l'aide d'une truelle de cuisine et préchauffez-la pour étaler le poisson. Cuire 4 minutes de chaque côté et mettre sur des assiettes, maintenant vous pouvez saupoudrer de citron.

En principe, les recettes de poisson dans un ensemble de grillades, l'essentiel n'est pas de prendre un poisson sec, comme la morue ou le merlu.

Recette de légumes dans une lèchefrite

Ingrédients

Préparation

Couper l'aubergine avec des tasses épaisses et ajouter du sel pendant 15 minutes avant de cuire. Nous nettoyons les graines de poivre, coupons en 4 parties, coupons les tomates en deux. Si les champignons sont grands, alors nous les coupons en deux, s'ils sont petits - préparer entiers. Toutes les tranches sur les légumes sont graissées avec de l'huile avant la cuisson, faire frire pendant 3-5 minutes, les légumes ne devraient pas être mous. Ils devraient être frits, pas mijotés. Solim après la cuisson.

Une recette de fruits dans un grill

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre, mélanger avec quatre cuillères à soupe de sucre, la cannelle et le rhum (30 g). Nous coupons les extrémités des bananes et pratiquons des incisions longitudinales de la peau (à l'endroit où nous coupons le mélange préparé lubrifié). Chaque banane est enveloppée dans du papier aluminium, étalé sur une poêle à griller pendant 6-8 minutes. Après la cuisson, ouvrez la peau et ajoutez de la crème. Peaches couper en tranches et retirer les os. Faire frire dans une poêle préalablement lubrifiée avec de l'huile. Mélangez le jus de citron, le sucre et le rhum (30 g) et arrosez les pêches avant de servir.