Pour la santé humaine, la nutrition est importante, vous devez donc choisir avec soin non seulement la nourriture pour votre menu, mais aussi les boissons. Il est utile de savoir si le kvas de pain domestique est utile, car pour les Slaves c'est une boisson traditionnelle, qui est aimée par les enfants et les adultes. Traditionnellement, le kvass est cuit sur la base du pain, mais il existe d'autres options, par exemple, à base de betteraves.
Est-ce utile de boire du kvas?
Immédiatement, il convient de mentionner que les informations ci-dessous s'appliquent uniquement au kvas naturel, qui est préparé à la maison, et les options de magasin ne s'appliquent pas ici. Il est prouvé que kvass russe traditionnel profite au corps plus que tout autre type de boissons modernes. La chose est que les champignons de levure affectent le fonctionnement de tous les systèmes dans le corps. Dans de nombreuses actions utiles, kvas est similaire à l'effet sur le corps du kéfir, ryazhenka et d'autres boissons au lait aigre.
Que le kvass de pain pour un organisme est utile:
- Sature le corps avec des substances utiles, ce qui contribue à renforcer l'immunité.
- Les vitamines, minéraux et autres substances sont bien et presque complètement absorbés dans le corps, ce qui donne à la personne l'énergie nécessaire.
- Parlant de l'utilité de kvass, vous ne pouvez pas manquer l'importance de la valeur calorique, ce qui est important pour les personnes qui essaient de se débarrasser de l'excès de poids. La valeur de la valeur énergétique de la boisson est de 27 kcal pour 100 ml. En outre, le kvass favorise l'accélération du métabolisme, ce qui a un effet positif sur la digestion des aliments et leur assimilation, et il normalise également le travail de l'intestin. Il est impossible de ne pas noter la possibilité de la boisson pour supprimer la faim et garder la sensation de saturation pendant longtemps.
- En grandes quantités, la composition contient des vitamines du groupe B , qui ont principalement un effet positif sur l'activité du système nerveux, ce qui aide à faire face au stress et aux états dépressifs. Encore des vitamines du groupe B, qui sont utiles pour les yeux et la circulation cérébrale.
- Les propriétés utiles du pain kvas sont la présence d'acides organiques, qui contribuent à dissoudre et éliminer les cellules affectées.
- La boisson aide à réduire l'activité du secret gastrique, de sorte qu'il peut être bu avec une gastrite.
- Affecte positivement le travail du système cardiovasculaire, puisque les champignons de levure enlèvent le cholestérol nocif, améliorent l'élasticité des vaisseaux sanguins, normalisent la composition de sang et renforcent le coeur. Pour les hommes, il sera utile d'apprendre que le kvas favorise la stimulation de la puissance.
- Les propriétés utiles du kvas pour une personne sont associées à son effet positif sur le système digestif. La boisson aide à éliminer la sévérité dans l'estomac, les brûlures d'estomac, et réduit également le risque de formation de gaz accrue.
- Avec l'utilisation du malt de seigle et d'orge, on peut faire valoir que la boisson est utile dans les maladies du système respiratoire, les inflammations de la peau et les maladies rénales.
- Il est recommandé pour l'inflammation, le diabète, la colite et la dermatite.
- Lorsque vous buvez une boisson, vous pouvez éliminer les envies d'alcool, mais ne prenez pas cela,
comme si cela aide à traiter la dépendance à l'alcool. - Les chercheurs ont constaté que l'extrait de malt mieux que le glucose améliore les performances musculaires des athlètes.
- En raison de l'acide laiteux et partiellement acétique, la boisson de pain aide à étancher votre soif rapidement.
Si le kvas est fabriqué à partir de betterave, il sera utile avant tout pour la restauration des cellules du foie. Cette boisson a également un effet cholagogue. Il est recommandé de le boire avec arythmie . Pour évaluer sur vous-même toutes les propriétés utiles, vous devez vous préparer kvass.