Groseilles à maquereau, ou soi-disant, "raisins du Nord", est un arbuste vivace avec des baies uniques, qui, à leur tour, sont un compromis entre savoureux et utiles. Ayant appris ce que les vitamines sont dans les groseilles à maquereau, vous comprendrez pourquoi à ce jour, ces baies sont utilisées pour combattre diverses affections, mais principalement associées aux voies alimentaires, aux maladies du sang et aux troubles des voies biliaires.
Quelles vitamines sont trouvées dans la groseille à maquereau?
Dans la groseille à maquereau beaucoup de différentes vitamines et micronutriments:
- une grande quantité de vitamine C - environ 50 mg - vous ne serez pas surpris que cette substance aide de manière significative notre immunité dans la lutte contre les calamités rhumatismales;
- la vitamine A et sa provitamine, carotène - et c'est un assistant bien connu dans la lutte contre la cécité nocturne;
- une quantité significative de vitamines B responsables de la synthèse d'énergie à partir du glucose, de l'activité nerveuse, de la nutrition cérébrale;
- également dans les groseilles à maquereau, il est facile de trouver - la rutine, les acides organiques, le phosphore, le sodium, le magnésium, l'iode, le fluor, le zinc, etc.
Les baies noires contiennent de la vitamine P et beaucoup de pectine, dont la tâche est d'éliminer les métaux lourds et les composés radioactifs excédentaires du corps humain. L'une des principales caractéristiques des groseilles à maquereau est le renforcement des vaisseaux sanguins fragiles et la protection contre les hémorragies internes et externes.
Liste, quelles vitamines contient des groseilles à maquereau, en aucun cas, vous ne pouvez pas oublier les différentes étapes de la maturation des baies. Quelqu'un aime les baies de groseilles vertes et jaunes - ils ont une teneur élevée en acides organiques, mais si vous attendez un peu et donnez à la baie pourpre-violette, cela augmentera également la teneur en vitamine R.
Groseilles à maquereau sont une source de fer , qui aide à l'anémie et augmente le niveau d'érythrocytes dans le sang. La composition de la baie est riche en tanins. Les fruits mûrs de groseilles à maquereau contiennent de la sérotonine, un combattant éternel avec des tumeurs dans le corps, bien, et, bien sûr, un antidépresseur naturel.