La fraise est une baie multifonctionnelle et bientôt vous verrez que ce n'est pas une blague. Cette fraise «relative» et utilisée dans la médecine populaire, et les recettes de beauté à domicile, tout autant qu'il est généralement connu de l'homme. Et encore, la fraise contient de la vitamine "pour les femmes".
Quelles sont les vitamines dans une fraise?
Allons-y rapidement selon la liste des vitamines (et pas seulement des vitamines) contenues dans les fraises:
- vitamine A;
- vitamine C;
- les vitamines B1, B2, B5, B6, B9;
- vitamine E;
- le potassium;
- le magnésium;
- le sodium;
- le fer
- soufre;
- le zinc;
- le calcium;
- + notre secret "femelle" vitamine.
Commençons par l'atout de la baie - la vitamine C, qui dans la fraise est à la pelle. Il se trouve que 6-7 baies de fraises, selon la teneur en acide ascorbique, sont égales à l'orange entière. Nous vous rappelons que la vitamine C augmente l'immunité, aide à cicatriser les plaies et prévient également le développement des rides.
Les vitamines A et E sont appelées différemment - certaines disent qu'elles sont des antioxydants, tandis que d'autres insistent sur un nom «folklorique» - vitamines «beauté et reproduction». En effet, ces vitamines luttent avec les processus du vieillissement, nous protègent contre le cancer, l'accumulation de radicaux libres, enfin, et agissent comme le Viagra le plus naturel.
Les vitamines du groupe B normalisent l'activité nerveuse, améliorent l' humeur , accélèrent les processus de réflexion et soulagent les épisodes soudains de dépression.
Quelles vitamines «féminines» contiennent des fraises?
Donc, avec ce que les vitamines contiennent des fraises - compris, mais nous avons encore notre secret "femelle" vitamine.
Il se trouve que la baie habituelle à nous contient de l'acide ellagique. Cet acide organique empêche le développement du sein, de la peau, des intestins, de l'oesophage. En Chine, où le cancer de l'œsophage est une maladie très courante, il a été possible, au cours des recherches, de prouver la propriété de la fraise d'inhiber la reproduction des cellules cancéreuses.
De plus, 100 g de fraises contiennent 13% de la norme quotidienne d'acide folique. Cette substance est non seulement indispensable aux femmes pour la conception elle-même, mais aussi pour le foetus de ne pas développer de malformations congénitales - «bouche de loup», «lèvre de lièvre», etc.
Et une autre étude intéressante a été menée sur la base des fraises. Non seulement vous aimez ajouter du sucre à la fraise déjà sucrée. Il s'avère qu'après avoir consommé de la purée de fraises avec du sucre, le niveau de glucose sanguin n'a pas augmenté aussi fortement que lorsqu'on prend la même quantité de sucre, mais avec de l'eau. Cela nous permet de conclure que les fraises peuvent prévenir le développement du diabète.