La nourriture de l'homme moderne est privée de l'un des composants les plus précieux - la fibre . Nous mangeons du pain à base de farine pelée, de riz blanc, de desserts gras et de pâtisseries, ainsi que de nombreux légumes et fruits frais. C'est cette nutrition qui conduit à un gain de poids, à la scorification du corps et à des problèmes avec les intestins et l'estomac. Mais le rendement est simple: l'utilisation du son de seigle pour le corps compense facilement le manque de fibres dans l'alimentation habituelle.
Calories de son de seigle
La valeur énergétique d'un tel produit est de 221 kcal pour 100 g Pour un produit aussi léger, ce n'est pas du tout, car dans une cuillère à soupe seulement 7 g suffisent, soit environ 15 kcal. Mais le contenu calorique de ce produit ne devrait pas vous déranger, car il n'est pas digéré, mais traverse tout le corps comme une brosse, libérant ainsi ses toxines et toxines accumulées.
Avantages du son de seigle
Le son de seigle est un véritable organisme «sanitaire»: grâce à son utilisation régulière, il est possible de nettoyer l'ensemble du tractus gastro-intestinal et d'éviter le développement d'une masse de maladies désagréables, dont le cancer du côlon.
La fibre améliore la composition du sang, minimise le taux de cholestérol et de sucre, favorise le renouvellement cellulaire. Connaissant l'utilité du son de seigle, ils peuvent inclure dans leur alimentation et les personnes en bonne santé, et ceux qui souffrent de diabète.
Lorsque le corps est propre de l'intérieur, il n'y a pas de problèmes avec la peau, les cheveux et les ongles.
Avantages et inconvénients du son de seigle
Et pourtant bran - la nourriture est plutôt rude, et il est préférable de suivre des cours, pendant 10-14 jours plusieurs fois par an. Il est important de les utiliser correctement, en ajoutant aux boissons au lait aigre - cela ne causera pas de blessure à la membrane muqueuse. En outre, il est important de les laver avec beaucoup d'eau - c'est un must.
La réception du son est strictement contre-indiquée en cas d'exacerbation de maladies telles que la gastrite, la colite et les ulcères.