Quelle est l'utilité du lait de chèvre?

Vous voulez devenir Hercule - buvez du lait de chèvre! Ce type d'affiche publicitaire a toutes les raisons de croire, y compris des faits historiques et même mythologiques, sans parler de la recherche médicale moderne.

Les chèvres ont été domestiquées dans une antiquité si profonde que, combien de scientifiques n'ont pas creusé, ne pouvaient toujours pas savoir quelle tribu attribuer cette réussite, et où exactement cela est arrivé. Il a été seulement possible d'établir que les chèvres domestiques et les moutons chez les humains sont apparus beaucoup plus tôt que les vaches et les poulets. L'origine des chèvres domestiques n'a pas pu être révélée au grand zoologiste Brem. Il semble que les chèvres étaient toujours près de la personne.

Selon la mythologie grecque, le grand demi-dieu Hercule était engraissé avec du lait de chèvre. Certes, la chèvre n'était pas non plus simple, mais magique ... Mais, comme on dit, un conte de fées est un mensonge, mais il y a une allusion transparente.

Eh bien, Hercule a-t-il un prototype historique, nous ne le savons certainement pas, mais le fait que dans les régions où les chèvres sont les principales sources de lait, les hommes ont toujours été des héros, cela ne fait aucun doute. La Bulgarie, la Turquie, la Grèce, les pays du Caucase, l'Iran - les gagnants permanents des Jeux Olympiques sur la lutte et un bar!

A propos de cela, ce qui est utile pour le lait de chèvre, les médecins du monde antique ont beaucoup écrit - Avicenne et Hippocrate.

Quel est le secret du lait de chèvre? Allons dans l'ordre.

Quelle est l'utilisation du lait de chèvre?

Premièrement, le lait de chèvre contient des protéines et des matières grasses plus facilement digestibles que le lait de vache.

Deuxièmement, il a tendance à mieux digérer que celui de la vache, ce qui est fondamentalement important pour l'organisme émergent (l'attention, les futurs champions et leurs parents bienveillants!). C'est le principal avantage du lait de chèvre pour un enfant.

Troisièmement, il contribue parfaitement au traitement des ulcères de l'estomac et à la restauration des fonctions hépatiques et pancréatiques. D'une part, cela devrait attirer notre attention sur l'utilisation plus que justifiée du lait de chèvre pour les hommes. Pour être précis, ces représentants de la forte moitié de l'humanité qui se considèrent fidèles admirateurs de Bacchus qui ont décidé d'adopter un mode de vie sain!

Quatrièmement, si votre corps ne perçoit pas le lait de vache, il absorbera la chèvre (attention, allergies!).

Cinquièmement, le lait de chèvre est le plus proche possible du lait maternel et allaitant (attention, mères des futurs champions et vainqueurs des concours de beauté féminine!).

Eh bien, et sixièmement, le lait de chèvre, en tant que source régulière de protéines, de phosphore, de manganèse, de magnésium , de potassium et de calcium, peut remplacer la viande (attention, végétariens, yogis et admirateurs de Léon Tolstoï!).

Les propriétés curatives du lait sont tout simplement incroyables. Ainsi, la carence en magnésium dans le corps affecte le cholestérol dans le sang, peut entraîner l'apparition de calculs rénaux, affecter le travail du cœur et secouer votre tension artérielle. Le lait de chèvre est une excellente source de magnésium. Le manganèse contenu dans ce lait améliorera le métabolisme minéral et la respiration cellulaire. Dans le même temps, ne pas oublier les bienfaits du lait de chèvre pour le foie - en fait, il stabilise l'ensemble du tube digestif et améliore la capacité à régénérer le foie.

Si une femme boit régulièrement du lait de chèvre, elle se protège les dents, les ongles et les cheveux. Une ancienne façon est une ancienne façon de préserver la beauté et la peau délicate du visage, en utilisant la connaissance des avantages Lait de chèvre pour les femmes - ce sont des masques divers faits maison.

Il est particulièrement utile pour les femmes enceintes et allaitantes. Eh bien, bambin pour éviter le béribéri , surtout au printemps, il est généralement souhaitable et démontré de grandir en bonne santé, à la joie du pape avec sa mère!

Il convient de noter les avantages des produits laitiers fermentés à base de lait de chèvre - fromages et fromage cottage. Ils sont, bien sûr, plus chers que leurs homologues de vache, mais ils sont beaucoup plus utiles! Le fromage Limburger est bon et utile, quelque chose entre le fromage et le fromage cottage, qui a été produit dans les Alpes françaises depuis longtemps, mais dans notre pays, il est produit dans de nombreuses fermes de chèvres.