L'empoisonnement est un énorme stress pour l'organisme entier. Mais surtout, le système digestif souffre. Le plus important est la question de la nutrition au stade de la récupération après l'intoxication. Qu'est-ce que vous pouvez manger après l'empoisonnement? Nous en discuterons dans l'article d'aujourd'hui.
Que pouvez-vous manger après un empoisonnement?
Le premier jour après l'empoisonnement, un organisme affaibli nécessite le renouvellement de l'équilibre eau-sel. Après avoir nettoyé l'estomac et les intestins de substances toxiques, le système digestif est suspendu. Par conséquent, l'ingestion de toute nourriture pendant cette période est indésirable. Pour «courir» le tube digestif et ajuster son travail normal, vous pouvez commencer à manger avec de la nourriture légère écrasée le lendemain de l'empoisonnement. La quantité de nourriture devrait être petite: une partie qui tient dans la paume de votre main. L'apport total de repas par jour devrait être divisé 6 fois. Ainsi, la nourriture est fournie toutes les 2 ou 2,5 heures. Les composants les plus importants nécessaires pour la récupération normale du corps et du fonctionnement sont les protéines, les glucides et les graisses. Le ratio optimal de ces substances dans l'alimentation quotidienne est de: 200 g de glucides et 15 g de graisses et de protéines. Si vous parlez plus en détail de ce que vous pouvez manger après un empoisonnement, il est important de noter qu'il existe une liste d'aliments interdits que vous devez oublier pendant le rétablissement. Ceux-ci incluent:
- produits de boulangerie et de confiserie de produits de boulangerie frais;
- viande grasse et poisson;
- aliments frits;
- le lait;
- grains entiers;
- macaroni;
- bouillons de viande, de poisson et de champignons;
- champignons;
- nourriture en conserve;
- fromage fumé, saucisse, poisson;
- aliments trop salés;
- les haricots;
- œufs crus ou durs;
- bouillie de perle, d'orge et de millet;
- miel;
- confiture;
- chocolat;
- fruits et baies en forme brute.
Dans la question de savoir quel type de fruit peut être empoisonné, la réponse est sans équivoque: seulement ceux qui poussent dans leur région d'origine, et seulement sous forme cuite ou sous forme de baisers et de compotes.
Un menu approximatif dans les trois jours suivant l'empoisonnement:
Petit déjeuner: gelée de fruits ou de baies.
Le deuxième petit déjeuner: une tranche de pain blanc séché, œuf bouilli à la coque.
Troisième déjeuner: gelée de baies, pomme cuite.
Déjeuner: bouillie de riz, carottes cuites.
Snack: thé sucré, biscuits secs.
Dîner: bouillie de riz avec un morceau de beurre.
Dans les pauses entre les repas, vous pouvez revenir avec une croûte de pain blanc et des boissons sucrées.
Le menu est universel pour les enfants et les adultes. Les produits ci-dessus sont exactement ce que le bébé peut être après l'empoisonnement dans les trois premiers jours du début du régime. Pour les bébés, le plus important est l'approvisionnement suffisant en lait maternel de haute qualité. Dans le même temps, maman doit observer toutes les mesures de précaution dans la nutrition personnelle - il n'y a pas de produits «lourds» ou inhabituels, et aussi ceux qui sont capables de causer des allergies. Après un régime alimentaire de trois jours, vous devez progressivement introduire d'autres produits qui ne sont pas inclus dans la liste «interdite»:
- viande de volaille maigre faible en gras ou en veau;
- escalopes de vapeur ou fricadelles;
- soupes à la crème à base de légumes;
- purée de pommes de terre sur l'eau;
- produits laitiers sans colorants et additifs de fruits;
- le poisson maigre ou bouilli à faible teneur en matière grasse;
- riz, flocons d'avoine, bouillie de sarrasin.
Que pouvez-vous boire après l'empoisonnement?
Peut-être que le sentiment de faim ne vous visitera pas même le troisième jour. Ainsi, le corps indique clairement qu'il est encore au stade du retrait du poison. Le plus important maintenant est la réception d'une quantité suffisante de liquide. Il peut s'agir d'eau minérale non gazeuse ou d'eau bouillie ordinaire. Pour maintenir la force, boire peut être adouci. Le sucre est rapidement absorbé et réapprovisionne l'équilibre énergétique. Boire devrait être non chaud et pas froid, idéalement - coïncider avec la température interne du corps. Prenez vos boissons souvent en petites quantités. Après l'empoisonnement, il est préférable de boire des bouillons de millepertuis, de camomille, de myrtille et de rose de chien, du thé sucré, des compotes de baies et des fruits de votre région. Il est nécessaire d'exclure le café, le cacao, les boissons lactées, l'alcool.