Radis vert - bon et mauvais

Malheureusement, le radis n'est pas un produit populaire, et c'est une erreur grave, car il a non seulement un goût original qui peut décorer de nombreux plats, mais aussi un énorme avantage pour le corps. Racine verte au goût de daikon ou de radis.

Avantage et nocivité du radis vert

Le légume-racine contient de nombreuses vitamines, minéraux, fibres alimentaires et autres substances importantes pour le fonctionnement normal du corps. Pour sentir toutes les propriétés utiles, vous devez utiliser des légumes-racines sous forme fraîche.

Qu'est-ce qui est utile pour un radis vert:

  1. Il suffit de dire à propos de la faible teneur en calories du produit, puisque 100 grammes représentent seulement 32 kcal. Il peut être inclus en toute sécurité dans le régime alimentaire pour la perte de poids. La culture de racine aide à se débarrasser rapidement de la faim.
  2. Le radis contient de nombreuses fibres alimentaires qui, comme une panicule, nettoient les intestins des scories et autres produits de pourriture. Le produit aide également à normaliser le niveau de cholestérol.
  3. L'utilisation du radis vert pour le corps est due à la présence d'un grand nombre de vitamines B et d'acide nicotinique. Ces substances sont utiles pour l'activité normale du système nerveux.
  4. En grande quantité dans le radis vert est la vitamine A , ce qui est important pour la vision et l'état de la peau.
  5. Lorsqu'elle est enceinte, un radis vert doit être consommé en petites quantités, car il augmente le tonus de l'utérus. Racine est utile pour les femmes dans la situation en ce sens qu'elle aide à faire face à la constipation et tue les microbes nocifs, ce qui réduit le risque de dysbiose.

Malgré les énormes avantages du radis vert, les plantes-racines peuvent aussi nuire au corps, par exemple, en présence d'intolérances individuelles. Il est interdit de manger un légume avec ulcère d'estomac et gastrite. Il est recommandé de refuser les plats de radis aux personnes atteintes de maladies graves des reins, du coeur et du pancréas.