Pour les salades de poulet, la viande diététique blanche est principalement prise. Il est très nutritif et ne provoque pas de sensation de lourdeur dans l'estomac. Une combinaison de légumes frais, d'herbes et de viande donne au corps humain toute la gamme de vitamines nécessaires au renouvellement et à la protection de la santé. De plus, les aliments riches en protéines et glucides sont mieux assimilés précisément en alliance avec les légumes et les fruits. En outre, dans les salades de poulet souvent utilisé des champignons frais ou marinés, ainsi que de nombreux types de fromages à pâte dure.
Les champignons dans leurs propriétés peuvent être appelés un produit unique. Ils sont à la fois curatifs et appétissants au goût, et copieux. Certes, l'acquisition des champignons doit être abordée avec toute la responsabilité car ils sont sensibles à l'écologie de la localité dans laquelle ils poussent. Les champignons muent facilement et peuvent causer des dommages importants à la santé humaine. Une issue sûre sera l'achat de champignons cultivés artificiellement, de veshenok et d'autres espèces cultivées de champignons.
Les fromages dans leur composition contiennent environ 20% de protéines, pas beaucoup moins facilement digestibles et sont donc considérés comme un produit nutritif très précieux.
Salades de saison avec diverses combinaisons d'assaisonnements et de sauces, ils apportent leur goût spécial et incomparable à chaque salade. Regardons quelques recettes de salade de poulet avec du fromage.
Salade de champignons, poulet, oeufs et fromage
Ingrédients
- poitrine de poulet - 2 pièces;
- champignons marinés - 400 g;
- fromage à pâte dure - 100 g;
- oeuf - 1 morceau;
- concombre frais - 1 pièce;
- noix - 1/2 tasse;
- plumes d'oignons verts;
- persil;
- mayonnaise.
Préparation
La viande de poulet bouillie et réfrigérée est coupée en petits cubes. Nous coupons les champignons marinés et le concombre, finement tranché l'œuf. Gros fromage frotté. Jetez les noix et hachez finement les légumes verts. Tous les composants de la laitue sont combinés et habillés avec de la mayonnaise.
Les Champignons avant d'être attachés à la salade doivent être pressés correctement afin que la sauce mayonnaise ne devienne pas trop liquide.
Salade de poulet, ananas et fromage
Ingrédients
- filet de poulet - 300 g;
- ananas en conserve - une demi-canette;
- fromage à pâte dure - 50 g;
- tomates - 2 pièces;
- pommes de terre - 3 pièces;
- Concombres frais - 2 pièces;
- noix - 200 g;
- beurre - 4 cuillères à soupe;
- mayonnaise - 1 verre;
- feuilles de verdure;
- sel au goût.
Préparation
Le poulet cuit est moulu avec des noix et du beurre. Anneaux d'ananas, pommes de terre et concombres coupés en cubes. Trois pour les grosses frites de fromage. Les légumes, l'ananas et la farce se combinent, verser la mayonnaise, ne pas oublier, sel à votre goût, garnir de fromage. Salade finie à décorer avec des tranches de tomates hachées et des légumes verts.
Pour réussir la salade, les pommes de terre doivent être bouillies dans un "uniforme" et verser de l'eau froide avant de les nettoyer.
Les parties froides et chaudes de la salade ne doivent pas être mélangées, il est préférable d'attendre que tous les produits aient la même température.
Salade de poulet, fromage et tomates
Ingrédients
- filet de poulet - 100 g;
- tomate - 1 pc.
- fromage à pâte dure - 50 g;
- concombre frais - 1 pièce;
- pommes de terre - 1 pc.
- une tranche de pain blanc;
- salade - 1 faisceau
- mayonnaise - 100 g.
Préparation
Nous faisons bouillir séparément la viande de poulet, séparément les pommes de terre. Pendant ce temps, séchez les morceaux de pain dans le four. Poulet, pommes de terre et concombre coupés en cubes. Sur une assiette on étale magnifiquement quelques feuilles de laitue, les autres rivetent les mains sur de petits morceaux. Tous les ingrédients de la salade sont disposés sur une assiette arrosée de mayonnaise et saupoudrée de fromage râpé.
Pour laisser les feuilles de salade et autres légumes verts rester frais pendant un certain temps, ils doivent être soigneusement lavés à l'eau froide.
Salade de poulet au fromage bleu
Ingrédients
- filet de poulet - 200 g;
- Concombres frais - 2 pièces;
- fromage bleu - 200 g;
- yogourt non sucré - 100 g;
- diverses verdures;
- tomates cerises;
- laitue.
Préparation
La viande de poulet cuite ou hachée est écrasée. Nous avons coupé le fromage bleu en gros cubes. Concombre coupé en petits cubes. Les ingrédients sont combinés, mélangés et saupoudrés de légumes hachés finement. Nous remplissons avec du yaourt . Salade que nous mettons sur des feuilles de salade en dentelle et décorer avec des moitiés de tomates cerises.