Une collation simple et savoureuse à partir d'un minimum d'ingrédients, qui s'intégrera parfaitement dans le menu de n'importe quelle table de fête, eh bien, quelle est la limite des rêves de chaque maîtresse? Il s'avère que les rêves peuvent facilement se traduire dans la réalité, surtout si nous tirons parti de nos recettes pour les rouleaux de jambon et de fromage.
Rouleaux savoureux avec jambon et fromage
Ingrédients
- pain à sandwich - 8 tranches;
- jambon - 8 pièces;
- fromage - 8 pièces;
- oeufs - 2 morceaux;
- panure de pain - 2 articles;
- huile végétale.
Préparation
Avec des tranches de pain à sandwich nous coupons les croûtes, et la miette restante est roulée en utilisant un rouleau à pâtisserie dans une crêpe mince. Nous mettons une tranche de fromage et de jambon sur la crêpe. Rouler étroitement le rouleau et mettre la couture sur la plaque.
Dans un petit bol, battre l'œuf. Verser séparément la chapelure de pain. Nous faisons d'abord rouler chaque rouleau dans un œuf, puis rouler dans la chapelure.
Dans une poêle à frire, on chauffe l'huile végétale et on fait rôtir les rouleaux jusqu'à la couleur dorée. Nous enlevons l'excès d'huile en posant des rouleaux sur des serviettes en papier.
Roulés de jambon au fromage et à l'ail
Ingrédients
- carottes - 2-3 pièces;
- ail - 1-2 gousses;
- fromage fondu - 1 pièce;
- mayonnaise;
- sel, poivre - au goût;
- fines tranches de jambon - 8-10 pcs.
Préparation
Mine de carottes, nous nettoyons et nous frottons sur une petite râpe. Les carottes râpées sont mélangées avec l'ail et la mayonnaise passée à travers la presse, nous ajoutons du fromage fondu doux. Répartissez le poids de la carotte sur un morceau de jambon et transformez-le en rouleau. Si nécessaire, nous attachons les rouleaux avec des cure-dents.
Roulés de jambon avec du fromage
Ingrédients
- jambon (fines tranches) - 8-10 pièces;
- lavash - 2-3 feuilles;
- fromage à la crème - 1 paquet;
- oignons verts - 1 bouquet;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
Fromage à la crème (par exemple "Philadelphia") est mélangé avec des oignons verts finement hachés. Solim et poivre au goût. Lubrifier le pain pita avec une couche de mélange de fromage et étaler sur des morceaux de jambon. Rouler le rouleau dans un rouleau serré et couper en tranches. En complément de la collation, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des tranches d'olives ou d'olives.
Comment faire cuire des petits pains avec du jambon, des asperges et du fromage?
Ingrédients
- asperges - 16-18 pcs.
- poivron rouge - 1 pièce;
- fromage à pâte dure - 150 g;
- jambon - 8 tranches minces;
- oignons verts.
Préparation
La recette pour cuisiner est simple. Jeunes asperges, de petite taille, blanchies dans de l'eau salée pendant environ 3 minutes, après quoi nous remplissons immédiatement les tiges avec de l'eau glacée pour préserver la fraîcheur et la texture du produit. Les asperges refroidies sont mises sur une feuille de fromage et de jambon, empilées les unes sur les autres, avec une fine bande de poivre bulgare. Rouler le rouleau et le fixer, attaché avec des oignons verts.
Roulades de poulet au jambon et au fromage
Ce plat est déjà en train de s'écarter du format snack et va dans la section des plats chauds, qui peuvent également être servis pendant le festival, ou en semaine.
Ingrédients
- Beurre - 3 c. cuillères;
- farine - 1/4 de l'article;
- sel, poivre - au goût;
- Ail séché - 1/2 c.
- oeufs - 2 morceaux;
- panure de pain - 1 article;
- filet de poulet - 3-4 morceaux;
- jambon - 200 g;
- fromage - 200 g.
Préparation
Nous prenons trois bols, dans le premier nous mélangeons les ingrédients secs (farine, sel, poivre, ail), dans la seconde nous battons
Le filet de poulet a une épaisseur d'environ 0,5 cm et nous trempons une serviette en papier. Pour chaque côtelette, nous mettons un morceau de fromage et du jambon, éteignez la tapisserie d'ameublement dans le rouleau. Chaque rouleau de poulet est d'abord trempé dans un œuf, puis nous roulons dans la farine, secouons l'excès et de nouveau tremper l'œuf. La dernière étape est les rouleaux de chapelure.
Nous mettons les rouleaux sur une plaque de cuisson, huilés, et mis à cuire au four pendant 30-35 minutes à 180 degrés.