C'est le culte de toutes les mères et grand-mères soviétiques. Sur un manga, aucune génération d'enfants n'a grandi, mais aujourd'hui les bénéfices pour un organisme en croissance sont mis par les nutritionnistes sous un gros point d'interrogation. Nous, n'adhérant pas aux fans de la bouillie de semoule, ni à ses persécuteurs, nous allons juste apprendre à cuisiner correctement. Et la solution de la question: que ce soit nourrir ou ne pas nourrir votre enfant bien-aimé avec un manga, nous vous le laisserons.
La recette de la semoule dans le lait
Ingrédients
- croup de semoule - 1 pièce;
- lait - 5 articles;
- sucre - 1 st. cuillère;
- beurre - 1 c. cuillère;
- sel - au goût.
Préparation
La façon classique de cuire la semoule sans grumeaux est de faire bouillir le lait avec un mince filet, en remuant activement, nous nous endormons croup. Au goût, ajouter le sel et le sucre, retirer le feu au minimum et cuire environ 5 minutes. Après l'avoir éteinte, couvrez-la et laissez-la infuser quelques minutes. Déversez sur des assiettes et ajoutez un peu de beurre.
Il semblerait que si tout est si simple, pourquoi ne pas cuisiner la bouillie de semoule n'est pas du tout et pas toujours. Il y a de petits secrets:
- de sorte que la bouillie ne colle pas, au fond du pot, versez un peu d'eau, puis du lait, et il est préférable d'utiliser des plats avec revêtement antiadhésif;
- Si vous suivez strictement cette recette - vous obtenez une bouillie de semoule liquide sur le lait, les amateurs de gros besoin de réduire la quantité de lait à 3 verres;
- Réduire la teneur calorique des céréales si vous utilisez du lait écrémé ou un demi-dilué avec de l'eau;
- La bouillie de semoule, cuite sur du lait fondu, acquiert une délicate nuance de crème et un goût de noisette.
Préparation de la bouillie de semoule sur lait sec
Ingrédients
- croup de semoule - 2/3;
- le lait est sec - 10 cuillères à soupe. cuillères;
- sucre - 1 c. cuillère;
- sel - 1/2 c.
Préparation
Afin de transformer le lait en poudre en liquide, vous avez besoin de 1 litre d'eau chaude (environ 40 degrés). Ajouter graduellement à la poudre, en frottant soigneusement dans le gruau. Continuez à verser dans l'eau, en remuant activement. L'essentiel n'est pas de donner une grosseur!
Nous mettons la casserole avec le lait divorcé sur la cuisinière, en remuant, porter à ébullition.
Délicieuse semoule sur le lait
Il suffit d'ajouter une cuillerée de confiture ou de miel dans l'assiette avec de la bouillie, saupoudrer de chocolat râpé ou décorer avec des fruits, et le manka ordinaire jouera avec de nouvelles couleurs, et les petits géants le détruiront volontiers.
Et la bouillie de semoule sur le lait peut facilement être transformée en un délicieux dessert . Il suffit de battre une bouillie encore chaude avec un batteur et étaler sur kremankami, arroser le sirop d'érable et décorer les pétales d'amande.