Si vous avez besoin d'un petit déjeuner délicieux et copieux, qui sera apprécié par toute la famille, y compris les enfants, alors la soupe de riz est une excellente option. Il prépare non seulement rapidement, mais en même temps se compose d'ingrédients nutritifs et sains: le riz et le lait. En outre, ce plat peut parfaitement convenir non seulement pour le petit déjeuner, mais aussi pour le déjeuner et le dîner.
Soupe de riz au lait en multivarié
Pour ceux qui ont un multivark dans la cuisine, nous vous dirons comment faire cuire la soupe de riz au lait avec elle.
Ingrédients
- riz - une demi-tasse;
- lait - 1 l;
- sucre - 2 c. cuillères;
- sel au goût;
- Beurre - 20 g.
Préparation
Pour commencer, bien rincer le riz, puis le verser dans le multivark et ajouter du sucre et un peu de sel. Remplissez tout cela avec du lait, mélangez, fermez le couvercle et réglez le mode "lait bouillie". Préparer la soupe au lait jusqu'au signal. Au moment de servir, ajouter un morceau de beurre.
Cette soupe est très appropriée pour cuisiner sur une minuterie retardée. Vous pouvez mettre tous les ingrédients le soir dans le bol, allumer le multivark, et le matin, vous aurez le petit déjeuner prêt.
Soupe au lait de riz - recette
Si vous faites cuire une soupe de riz sur un lait, elle peut devenir grasse, ce qui n'est pas apprécié par tout le monde, donc si vous préférez une option plus diététique, nous partagerons un moyen de faire de la soupe de riz au lait avec de l'eau.
Ingrédients
- Lait - 0,5 litres;
- eau - 0,5 l;
- riz - une demi-tasse;
- sucre - 1 c. cuillère;
- sel - à la pointe du couteau;
- beurre - au goût.
Préparation
Rincer soigneusement le riz et le mettre à feu doux dans de l'eau salée jusqu'à ce que toute l'eau se soit évaporée presque jusqu'à la fin. Ajouter ensuite le lait au riz, bien mélanger et porter à ébullition.
Après cela, nous réduisons le feu, fermez le couvercle et continuez la cuisson pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le riz atteigne un état pâteux. Éteignez le feu, ajoutez un peu plus de sucre et de beurre et versez sur les assiettes. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre un morceau de sucre dans chaque assiette.