Il est très difficile d'imaginer un mets italien traditionnel sans mascarpone , et des recettes similaires existent et se répandent avec succès. La raison en est simple - le fromage à la crème est largement disponible dans tous les pays, et même pour éliminer les personnes qui ne mangent pas de produits d'origine animale ne vaut pas la peine. C'est pour eux et tous ceux qui veulent cuisiner du tiramisu sans mascarpone et nous avons recueilli les recettes suivantes.
Une recette simple pour le tiramisu sans mascarpone
Ingrédients
- noix de cajou - 2 articles;
- dates de grandes séchées - 4 pièces;
- huile végétale - 60 ml;
- café fraîchement moulu - 240 ml;
- sucre - 5 g;
- poudre de cacao 30 g;
- sirop d'érable - 15 ml;
- biscuits - 10-12 pièces.
Préparation
Avant de préparer le tiramisu sans mascarpone, les noix doivent être trempées et laissées au réfrigérateur pour la nuit. Les noix trempées le lendemain, lavées et fouettées avec un mélangeur à grande vitesse avec 240 ml d'eau, la moitié d'huile et les dattes (dénoyautées). Une crème naturelle et utile pour le tiramisu sans mascarpone est prête!
Séparément, nous relions le cacao au sirop d'érable et à l'huile restante. Le café adoucit.
Au fond du kremanki ou du verre, nous mettons les miettes des biscuits, trempons-les avec une petite quantité de café, garnissons-les d'une crème de noix, puis d'un mélange de cacao. Répétez la couche de la crème de noix, saupoudrer tous les biscuits et décorer le cacao ou le chocolat.
Recette rapide pour le tiramisu à la crème sans mascarpone
Ingrédients
- noix de pécan - 1/2 st;
- crème grasse - 120 ml;
- sucre - 20 g;
- les cookies;
- café - 55 ml;
- yaourt - 180 g;
- poudre de cacao - 5 g.
Préparation
Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme et combiner avec le yaourt. Ajouter un peu de sucre dans le café et tremper la première couche de la pâte avec une boisson. Répartir la moitié des noix et de la crème. Répéter la couche et décorer le dessert au cacao.