Une bonne nutrition pour perdre du poids - menu et principes de base

Régime correctement sélectionné est une partie intégrante de la santé et une bonne apparence. Une bonne nutrition pour la perte de poids, dont le menu est très varié, aidera à devenir un heureux propriétaire d'une silhouette mince et belle en quelques semaines. Comment organiser un repas selon toutes les règles pour le rendre utile - des informations utiles pour chaque femme.

Principes d'une bonne nutrition

Éliminant complètement de l'alimentation des aliments gras et riches en calories, le menu ne sera pas équilibré et correct. Pour ce faire, vous devez adhérer à plusieurs recommandations importantes que tous les nutritionnistes du monde donnent. Et ce n'est pas une exclusion complète des produits à base de farine ou d'autres produits nocifs, selon la croyance populaire. Après tout, même les pâtes doivent être présentes dans le menu d'une personne qui surveille sa santé.

Les bases d'une bonne nutrition ressemblent à ceci:

1. Apport alimentaire fractionnel. Portion devrait être la taille de la paume, et le nombre de réceptions, au moins 5.
2. Une bonne nutrition pour la perte de poids, dont le menu est construit sur l'utilisation d'un grand nombre de plats, implique l'inclusion dans le régime alimentaire uniquement des aliments qui ont une valeur nutritionnelle élevée. C'est-à-dire, ceux dans lesquels il y a un BZHU complexe nécessaire pour le travail complet du corps.
3. Compter le contenu calorique des repas et l'alimentation quotidienne dans son ensemble. La nutrition du menu dépend du style de vie.
4. Réduire au minimum la consommation de sucre et de graisses granulés. Restauration rapide, tartes, vareniki, boulettes et autres produits semi-finis - sous stricte interdiction.
5. La nourriture riche en hydrates de carbone est consommée jusqu'à 12-00 par jour. Puis, aussi tard dans la soirée, il vaut mieux se limiter aux légumes (sauf ceux qui contiennent de l'amidon) et aux fruits (sauf les raisins, les bananes et les avocats).
6. Respect de l'équilibre de l'eau. La norme quotidienne de consommation est de deux litres, ce qui n'inclut pas le liquide des premiers plats, du thé, du café et des autres boissons. Les experts conseillent de boire un verre d'eau pendant un tiers d'heure avant un repas. Cela permettra au système digestif de commencer à travailler et de réduire la quantité de nourriture ingérée par la suite.
7. Le menu d'une bonne nutrition pour perdre du poids est causé par la cuisson à la vapeur, bouillie, cuite, ragoût et à l'aide d'un gril. Les plats frits, fumés et salés sont interdits.

Nourriture pour une bonne nutrition

Certains sont sûrs qu'en réduisant les portions à la taille de la paume, vous pouvez manger un peu de tout, mais ce n'est pas tout à fait correct. Chaque groupe d'aliments est digéré à sa manière, tandis que le mélange avec d'autres plats peut entraîner une mauvaise digestion, ce qui menace l'accumulation de nouvelles cellules graisseuses sur les côtés, l'abdomen et les fesses. Les diététiciens ont développé la compatibilité des produits pour une bonne table de nutrition , qui est offerte ci-dessous, aidera à comprendre quels produits peuvent être combinés, et quelle disposition devrait être évitée afin de se protéger d'un ensemble de calories supplémentaires.

Pour lutter contre le poids corporel excessif n'est pas nocif pour le corps, vous devez organiser un menu équilibré. Les aliments diététiques n'impliquent pas une grève de la faim et une renonciation aux produits vitaux. Au contraire, le régime doit être équilibré et contenir absolument tous les groupes de protéines, les glucides et même les graisses, mais pas les animaux, mais les plantes.

Petit-déjeuner utile - une bonne nutrition pour perdre du poids

Le premier repas est le plus important et important, sur lequel la saturation du corps avec l'énergie vitale dépend du lendemain. Le petit déjeuner pour un menu minceur, qui peut être le plus varié, est construit sur la consommation de glucides et d'aliments protéinés. Il peut s'agir d'omelettes à la vapeur, de fromage cottage, avec l'ajout de fruits secs, de yaourts, de salades de fruits et même de toasts avec plusieurs tranches de fromage.

Nourriture correcte - déjeuner

Le déjeuner est l'un des repas importants pour les personnes qui se battent activement avec des centimètres ennuyeux sur le corps. Le menu d'un dîner de régime comprend des produits de viande ou de poisson cuits de façon douce, des bouillons en vrac, des salades de légumes et plusieurs tranches de pain de grains entiers séchés. Vous pouvez compléter le dîner avec de la gelée de fruits ou une tasse de thé vert.

Un dîner sain - une bonne nutrition

Contrairement à l'idée fausse actuelle, il n'est pas nécessaire de refuser le dîner, si vous avez besoin de vous débarrasser des kilogrammes embêtants. Le souper pour la perte de poids, dont le menu est présenté ci-dessous, vous permet d'éviter de jeûner le corps, dans lequel il commence à accumuler toute nourriture subséquente, afin de ne pas s'exposer à un stress de ce genre.

Dîner pour les personnes qui perdent du poids, peut se composer des produits suivants:

• fruits et légumes aigres-doux;
• une petite tranche de poitrine de poulet ou de poisson maigre cuit à la vapeur ou au four;
• céréales dans l'eau.

Collations sur le régime correct pour la perte de poids

Il y a 5-6 fois par jour des repas complets sont hautement indésirables, donc les experts recommandent d'alterner les repas principaux avec des collations. Les collations au bon régime sont variées. Salades de fruits, noix, yaourts maison (sans addition de sucre, confiture, confitures, etc.), caviar de courge ou de betterave avec une tranche de pain grillé, pain séché avec une tranche de fromage faible en gras, gelée de fruits, etc.

Recettes diététiques pour la perte de poids

Parmi toute la variété de plats en coulisses qui peuvent et doivent être inclus dans le menu pour la perte de poids, il y a ceux qui peuvent diversifier le régime alimentaire. Beaucoup font l'erreur de manger le même type de nourriture tous les jours. Premièrement, il n'est pas humain en ce qui concerne le corps, et deuxièmement - il devient rapidement ennuyeux, de sorte que les recettes pour une bonne nutrition pour la perte de poids doivent être aussi variées que possible.

Recettes diététiques de fromage cottage

L'une des recettes les plus simples, mais savoureuses et diététiques, dont la base est le fromage cottage, peut être considérée comme un sirniki au son. La préparation de ce plat ne prend pas beaucoup de temps, et le goût ne cèdera pas à la version classique.

Ingrédients

• fromage cottage à faible teneur en matières grasses - 0,4 kg;
• une paire d'oeufs;
• son - 2 c. cuillères avec une diapositive;
• raisins secs sombres - 1 poignée.

Préparation:

1. Les raisins secs sont soigneusement lavés et versés avec de l'eau bouillante. Après un incident d'une demi-heure, égoutter l'eau et sécher les raisins secs.
2. Le fromage cottage moudre avec une fourchette, se débarrasser de tous les petits morceaux.
3. Ajouter le son, les œufs et les raisins cuits à la vapeur au fromage cottage, après quoi nous mélangeons soigneusement la pâte pour les gâteaux au fromage.
4. Fromages laitiers de la recette de lait caillé, que vous connaissez déjà, frits dans une poêle à frire antiadhésive, avec l'ajout d'huile végétale raffinée.

Recettes diététiques de poitrine de poulet

La poitrine de poulet est la partie la plus maigre de la carcasse de poulet, par conséquent, dans la plupart des recettes diététiques, il est habituel d'utiliser cette partie. L'avis erroné que toutes les recettes à basses calories sont moins savoureuses, cela va se révéler un plat de la poitrine, cuit au four avec des framboises, du miel et de la moutarde.

Ingrédients

• framboise - 2 poignées;
• filet de poulet;
• moutarde de grain - 1 c. cuillère;
• miel - 50 g;
• épices au goût;
• farine de son - 3 c. cuillères

Préparation:

1. Broyer les baies.
2. Nous coupons le sein en longues bandes d'au plus 10 mm d'épaisseur.
3. Nous pétrissons dans une assiette profonde des baies, de la moutarde et du miel.
4. Poivre de poulet, sel et rouler dans la farine de son.
5. Frire légèrement la poitrine sur une poêle chaude.
6. Cuire au four à 200 ° C pendant 10 minutes.
7. Nous servons le poulet avec la sauce aux baies.

Salades diététiques - recettes pour la perte de poids

Il y a beaucoup de plats légers, à la fois en termes de calories et de cuisson. Par exemple, une salade diététique aux calmars dont la recette sera proposée ci-dessous, a une haute valeur nutritionnelle et une faible teneur en calories, ce qui lui permet d'être inclus dans le menu des personnes luttant activement contre le surpoids. Parmi les ingrédients, il n'y en a pas un qui serait considéré comme cher.

Ingrédients

• filet bouilli de calmars - 0,25 kg;
• oeuf de poule - 3 morceaux;
• oignon salade (non amer) - 1 pièce;
• yaourt, moutarde, sel et épices pour le ravitaillement.

Préparation:

1. Les oeufs bouillir dur.
2. Le filet de calamar est coupé en lanières.
3. Oeufs réfrigérés coupés en cubes.
4. Oignons coupés en demi-anneaux.
5. Mélanger le yogourt avec la moutarde et ajouter le sel, les épices au goût.
6. Nous relions les calmars, les œufs et les oignons dans un saladier et les arrosons avec un pansement.