Parlant de la compatibilité des produits pour la perte de poids, dans la plupart des cas, ils signifient les principes fondamentaux de la nutrition séparée. Malgré le fait que de nombreux scientifiques réfutent les principes de ce système, grâce à son surpoids et Alla Pugacheva, Larisa Dolina, et beaucoup d'autres dames qui étaient autrefois "pyshkami" surmonté. A en juger par leurs résultats, ce système est toujours efficace. Nous allons examiner en détail la compatibilité de la nourriture lors de la perte de poids.
Nourriture compatible pour perdre du poids - repas séparés
La base de ce système est la théorie, selon laquelle le corps a besoin de différentes enzymes pour digérer différents types d'aliments. Pour les produits protéiques - un environnement acide, pour les hydrates de carbone - alcalin. On croit que si vous prenez des produits incompatibles à la fois, il existe des processus de fermentation, et le corps est assez difficile à digérer.
C'est pourquoi, selon la théorie de la nutrition séparée, il est nécessaire de prendre des protéines et des glucides (ce sont des concepts conditionnels) à des moments différents afin que le corps puisse facilement faire face à la digestion des aliments.
Produits compatibles d'une bonne nutrition
Dans cette théorie, tous les produits sont divisés en trois catégories: «protéines», «hydrates de carbone» et «produits neutres». La compatibilité des produits pour la perte de poids est décrite par plusieurs règles simples:
- Les produits laitiers et les fruits ne sont absolument pas compatibles entre eux, ni avec d'autres produits alimentaires, et ils sont censés être pris séparément.
- Dans un repas, il est interdit de manger à la fois sucré et féculent - la bouillie sucrée est inadmissible, ainsi que le pain avec de la pâte de chocolat ou de la confiture.
- Entre les repas devrait être une pause d'au moins 2-3 heures, dans tous les autres cas, il y a un risque que des produits incompatibles se rencontrent encore dans l'estomac.
- Les protéines conditionnelles (catégorie comprenant la volaille, la viande, le poisson, les œufs) et les glucides conditionnés (tous les produits de farine, les macaronis, le pain, les pommes de terre, etc.) doivent être exceptionnellement séparés les uns des autres. Ie. le concept de "sandwich avec de la viande" ou aimé par de nombreuses boulettes dans la nourriture séparée est inacceptable.
- Il est interdit de consommer des protéines avec des graisses, c'est-à-dire que tous les types gras de viande et de poisson sont strictement interdits, ainsi qu'une côtelette, cuite dans une sauce crémeuse et des plats similaires.
- Si vous mangez des glucides ou des protéines, vous ne pouvez pas mélanger de différentes manières avec différents types (il est inacceptable de manger des pommes de terre avec du pain, de la viande avec du fromage ou des œufs brouillés et des saucisses).
Afin de se souvenir de la compatibilité des produits pour la perte de poids, vous devez patiemment apprendre de nouvelles recettes et abandonner les combinaisons préférées connues depuis longtemps. Beaucoup de gens, afin de faciliter une telle transition, impriment une table de compatibilité des produits pour la perte de poids et la décorer avec un réfrigérateur ou un autre endroit proéminent afin que la liste des règles soit toujours à portée de main.
Aliments compatibles
Considérez quels aliments sont acceptables dans un régime séparé lorsque vous perdez du poids. Leur compatibilité peut être spécifiée dans le tableau.
- Viande, poisson et volaille. Ces produits doivent nécessairement être maigres, car la combinaison de protéines avec des graisses n'est pas autorisée. Vous pouvez les garnir avec des légumes non féculents.
- Haricots Cette catégorie comprend les pois, les lentilles , le soja, les haricots et les produits similaires. Ce sont des légumes féculents, ils peuvent et doivent être consommés avec des graisses (huiles).
- Huile non raffinée. C'est le meilleur vinaigrette pour les salades.
- Sucre, bonbons. Les produits de confiserie sont interdits, seuls les confitures, sirops, confitures sont autorisés. Ils peuvent être mangés séparément.
- Pain, céréales, pommes de terre. Ce sont des aliments qui ne peuvent pas être consommés avec des protéines, seulement avec des légumes non féculents.
- Les légumes non féculents sont combinés avec presque toutes les catégories de nourriture.
Manger sur les principes de la nourriture séparée en permanence, vous donnez au corps la facilité. Vous serez plus facile de contrôler le poids et de suivre la figure.