Dans le monde moderne, la nourriture n'est pas seulement la satisfaction du besoin du corps pour l'énergie nécessaire, mais aussi le plaisir. Savoureux de manger beaucoup de gens. Cependant, il existe de nombreux produits nocifs pour le corps humain. Découvrez les 5 produits les plus nocifs, selon les médecins et les nutritionnistes.
Quel est le danger des cinq produits les plus nocifs?
Il y a un certain nombre de facteurs qui rendent les aliments particulièrement nocifs pour le corps humain. Si vous voulez adhérer à une bonne nutrition, évitez les aliments riches en calories. Ce sont les produits les plus nocifs pour la figure, tous les excès de calories se transforment inexorablement en graisse. Pour connaître le contenu calorique des produits, vous devez étudier l'emballage de tout ce que vous achetez dans le magasin. Le contenu de calories dans d'autres produits peut être trouvé à partir de tableaux qui peuvent être trouvés sur Internet ou des livres sur une bonne nutrition.
La deuxième façon de déterminer les aliments nocifs pour le corps est de connaître leur indice glycémique . Cet indicateur reflète le taux de dégradation du produit en glucose: plus l'indice est élevé, plus le glucose pénètre rapidement dans le sang. Les plats préparés à partir de produits à indice glycémique élevé provoquent l'usure du pancréas et produisent une grande quantité d'insuline. Au fil du temps, cette glande commence à échouer et les produits glucidiques cessent normalement de se fendre, ce qui provoque l'obésité, et plus tard - le diabète. Index glycémique normal - 20-30, les produits alimentaires les plus nocifs ont un chiffre supérieur à 50.
Une teneur élevée en matières grasses est un autre facteur qui unit un grand groupe d'aliments qui sont les plus nocifs pour le corps. Les personnes qui mangent une grande quantité de graisse dans leur alimentation souffrent souvent d'un excès de cholestérol et de maladies cardiovasculaires. Et si vous combinez les graisses avec des aliments à indice glycémique élevé, l'obésité peut survenir très rapidement.
Faire des produits nocifs et la mauvaise façon de cuisiner. La torréfaction dans l'huile donne au plat un aspect et un goût attrayants - beaucoup comme une croûte croustillante, mais cette délicatesse contient une grande quantité de substances cancérigènes, ce qui provoque le développement du cancer.
Dans certains cas, les 5 produits les plus nocifs deviennent particulièrement dangereux. Cela se produit lorsque les producteurs essaient de réduire le coût de production et de diluer et donc des composants inappropriés franchement dangereux - les gras trans (margarines, tartinades), l'amidon génétiquement modifié ou le soja, les colorants et les conservateurs.
5 produits les plus nocifs - liste
- Frites et frites Ce plat combine tous les facteurs qui rendent la nourriture particulièrement nuisible. La pomme de terre est un produit à indice glycémique élevé, elle est généreusement frite dans de grandes quantités d'huile et saupoudrée de divers substituts gustatifs. Le contenu calorique des frites est d'environ 300 kcal pour 100 g, mais ce n'est souvent pas pris en compte et ils mangent ce plat comme une "collation légère".
- Beignets et chebureks (hamburgers) . Ces produits sont les plus nocifs à la figure en raison de la combinaison de grandes quantités de glucides et de graisses. La farine blanche est un produit riche en glucides, la pâte est saturée d'huile pendant la friture et recouverte d'une croûte cancérigène. Après avoir consommé de tels aliments, l'estomac et l' obésité vous attendent.
- Limonade . Ces boissons ne sont pas créées pour étancher votre soif, mais pour saturer le corps avec une énorme quantité de sucre - dans 200 g de limonade ce n'est pas moins de 5 cuillères à café. Et s'il n'y a pas de sucre dans la boisson, alors un substitut est utilisé, ce qui est une substance très nuisible de la production chimique.
Plus - divers colorants et arômes. - Saucisses . Ce produit est dangereux gras caché - dans la saucisse environ 40% de la graisse intérieure, peaux de porc, etc. L'amidon de pomme de terre, qui est une recette de nombreuses variétés, est un produit à indice glycémique élevé, et très souvent génétiquement modifié. Un autre composant commun des saucisses est les colorants chimiques et les améliorants du goût.
- Barres de chocolat . Ils combinent beaucoup de sucre, de colorants et de saveurs qui créent une dépendance et veulent acheter votre barre préférée encore et encore. En outre, la teneur en graisse d'une telle délicatesse atteint 20-23% en raison de noix écrasées et d'autres additifs.