Ce produit peut être facilement trouvé dans de nombreuses épiceries, il attire l'attention avec sa couleur vive inhabituelle. Cet oignon a beaucoup d'avantages, y compris un goût riche, un manque d'amertume et un arôme délicat inoubliable. Si vous préférez utiliser ce produit particulier pour cuisiner, il n'est pas superflu d'en apprendre davantage sur les propriétés bénéfiques des oignons de Yalta, car vous comprendrez quelles sont les substances utiles et les vitamines que vous obtenez en les mangeant.
Quels sont les oignons utiles de Yalta?
Ce produit contient beaucoup de vitamine C nécessaire au fonctionnement normal du système immunitaire. Lorsqu'elle est traitée thermiquement, une partie de l'acide ascorbique est détruite, donc si vous voulez tirer le meilleur parti de l'oignon de Yalta, mangez-le cru. Aussi dans cet arc vous trouverez une substance telle que l'allicine, il bloque l'apparition de cellules atypiques dans le corps, et, par conséquent, empêche la formation de diverses tumeurs, y compris malignes. Une petite quantité de sucre dans le produit en fait un régime, donc en manger vaut le coup pour ceux qui se soucient de leur silhouette ou qui veulent jeter quelques kilos. L'oignon de Crimée, ainsi appelé parfois ce produit, a un effet bénéfique sur l'état des vaisseaux sanguins, empêche la formation de plaques de cholestérol, soutient l'élasticité des parois.
Bien sûr, vous n'apporterez des bénéfices au corps que si vous avez un produit frais et de haute qualité, alors parlons un peu de la façon de distinguer l'oignon de Yalta de la falsification. Afin d'acheter un bon produit, inspecter sa peau, il doit être peint dans une teinte bourgogne brillante, puis évaluer les racines, ce genre d' oignons, ils sont un peu dessinés à l'intérieur.
Si vous doutez encore de la qualité du produit, vous pouvez appliquer une autre méthode qui vous aidera, comment choisir les oignons de Yalta et reconnaître une contrefaçon. Pour l'utiliser, vous devez couper l'ampoule, et regarder attentivement la couleur de la pulpe, il doit être violet pourpre, d'ailleurs, la saveur pointue du produit ne doit pas aller, l'oignon de Yalta est très doux et discret odeur, qui n'a pas les yeux larmoyants. En outre, évaluer à quel point les flocons s'assemblent étroitement sur la coupe, dans le produit actuel et frais, ils seront difficiles à se débarrasser. Et, la dernière chose à faire est de compter le nombre de flocons, dans le produit Yalta ils sont généralement de 5 à 7 pièces.