Zephyr est une délicieuse et délicieuse gourmandise, telle que nous la connaissons aujourd'hui, la guimauve a été créée en France, d'où son nom, qui se traduit par une légère brise. Ce dessert aérien plaît autant aux enfants qu'aux adultes, et tout le monde s'intéresse sans doute à ce qui fait les guimauves, qu'il s'avère si tendre et savoureux.
Composition de guimauves
Ce produit contient une grande variété de nutriments, en particulier en ce qui concerne les minéraux, tels que: le fer, le calcium, le potassium, le sodium, le magnésium , le phosphore.
De plus, la composition des guimauves remplit les mono- et disaccharides, les cendres, l'amidon, les acides organiques, les fibres alimentaires, les vitamines B2 et PP. La guimauve ne contient pas de graisses, les protéines seulement 0,8 grammes, mais les glucides 79,8 g, d'où la teneur en calories, égale à 326 kcal pour 100 g.
Pour préparer les guimauves, la purée de fruits, le sucre, les épaississants naturels, les protéines sont généralement utilisés.
Avantages et inconvénients des guimauves
Fondamentalement, grâce aux épaississants naturels inclus dans cette délicatesse, tels que la pectine et l'agar-agar, guimauves et a ses qualités utiles:
- Soulage le corps des dépôts toxiques, des scories, des sels, des métaux lourds.
- Améliore l'activité cérébrale.
- Réduit le taux de cholestérol dans le sang.
- Augmente la résistance du corps à une variété de maladies.
- Renforce les ongles, les cheveux, les vaisseaux sanguins.
- Il améliore le foie, le nettoie des toxines.
Malgré toutes les qualités médicinales de la guimauve, elle peut causer des dommages et des dommages au corps:
- Si vous vous appuyez immensément sur les guimauves, cela peut mener au développement de l'obésité, car il contient beaucoup de sucre.
- Vous ne pouvez pas consommer cette douceur pour les diabétiques et les personnes qui ont des problèmes avec le métabolisme des glucides.
- Peut provoquer une réaction allergique. En effet, la production moderne utilise souvent un grand nombre de produits chimiques qui peuvent nuire à la santé. Par conséquent, essayez d'acheter des guimauves en blanc, sans additifs. Dans un tel traitement, il n'y a pas de colorants et moins de composants de saveur différents.
Guimauve pendant un régime
Ce dessert, vendu dans le magasin, ne peut probablement pas être appelé un produit qui convient à un usage constant avec un régime, parce que dans la guimauve il y a du sucre, et pas un peu.
Eh bien, si nous parlons de guimauves classiques, et mieux cuisinés à la maison, alors cette délicatesse est déjà autorisée par les médecins même les personnes atteintes de diabète . Par conséquent, au cours d'un régime, un tel produit ne nuit en rien à la silhouette, bien sûr, si vous ne vous laissez pas emporter par elle. Si nous parlons de combien de zéphyr peut être un jour, alors 2-3 morceaux d'une telle délicatesse diététique suffiront.