La nutrition des athlètes est significativement différente de l'alimentation habituelle. Bien sûr, les principes d'une bonne nutrition ne sont pas étrangers aux amateurs de sports actifs. Cependant, si le sport est pour vous non seulement un moyen de passer votre temps libre, mais aussi un mode de vie, le corps a besoin de beaucoup plus de composants. Imaginez combien d'énergie et d'énergie sont gaspillées pendant les cours sur les simulateurs de puissance ou pendant un entraînement intensif! C'est pourquoi les acides aminés ont trouvé une large application dans les sports en tant qu'additifs actifs.
Quels sont les acides aminés?
Les acides aminés ou acides aminocarboxyliques sont un matériau de construction pour les muscles, ils participent à la synthèse de protéines et d'autres substances qui ont un effet direct sur la formation et la croissance de la masse musculaire. En fait, les acides aminés sont nécessaires pour chaque personne, sans eux le tissu musculaire s'affaiblit, le métabolisme est perturbé. Les acides aminés, y compris ceux qui favorisent la production d'anticorps et sont utilisés en pharmacologie pour la réhabilitation après la maladie. Cependant, leur nomination a conduit à l'utilisation délibérée des acides aminés dans les sports.
Dans la nature, plus de 20 acides aminés ont été trouvés. La plupart d'entre eux sont synthétisés dans le corps humain à partir des aliments. Sur la base de la reproduction, ils sont divisés en interchangeables et irremplaçables. Les acides aminés remplaçables sont synthétisés par le corps à partir d'autres acides aminés, et les acides aminés irremplaçables ne peuvent pas être synthétisés et entrer dans le corps avec de la nourriture. Dans le sport, les acides aminés rapidement digestibles sont utilisés sous forme liquide.
Acides aminés pour les athlètes
Habituellement, une personne pour la vie normale est assez d'acides aminés, obtenus avec de la nourriture et synthétisés par le corps. Cependant, les athlètes dépensent beaucoup plus d'énergie et le combler n'est pas suffisant. Plus les athlètes s'entraînent, plus ils veulent construire de muscles, plus les acides aminés saturés doivent
Quand est-il préférable de boire des acides aminés? Immédiatement après l'entraînement actif, le corps commence à stocker vigoureusement le glucose, en saturant avec les acides aminés, cela prend environ 60 minutes. Les diététiciens appellent cette période une «fenêtre de protéine-hydrate de carbone». Par conséquent, prendre un acide aminé pendant l'exercice est moins efficace que de le prendre juste après des exercices physiques. Pour obtenir un effet maximal, il est recommandé de prendre de la vitamine B6 simultanément avec des acides aminés, ce qui favorise la synthèse rapide des protéines.