Au sujet de la pensée de nourriture séparée des docteurs grecs et romains antiques, qui ont dû en quelque sorte freiner les ventres voraces de leurs contemporains. Cependant, il est arrivé que le régime séparé, dont nous parlons aujourd'hui, a été pleinement développé au début du XXe siècle. siècle, et sa popularité a commencé dans un demi-siècle. Son "père" et créateur est le médecin américain Herbert Sheldon.
Occurrence
Le régime sur la base de la nutrition séparée est survenu après une longue étude des principes de la digestion et de la combinaison de la nourriture. En conséquence, Sheldon a divisé tous les produits en groupes par une combinaison, et a également créé une liste de produits impropres à la combinaison.
Principes de la nutrition séparée
Donc, selon Sheldon, différents aliments doivent être digérés dans des environnements différents, sous l'influence de différentes enzymes. L'ingestion dans l'estomac d'un aliment "étranger" pour une enzyme particulière supprime son action. En conséquence, il y a fermentation, pourriture de la nourriture et la personne est empoisonnée par des toxines.
Un régime séparé suggère que les légumes féculents, les fruits sucrés et les bonbons sont digérés dans un milieu alcalin. Les aliments protéinés sont digérés dans de l'aigre, des noix, du fromage cottage, du fromage, des huiles végétales - au neutre.
Avec des produits neutres, vous pouvez combiner «acide» ou «alcalin». Alcalines et acides ne peuvent pas être combinés.
Règles
- Les champignons sont des produits neutres et sont combinés avec des protéines et des glucides.
- Les noix doivent entrer dans l'estomac séparément, car elles sont très utiles en elles-mêmes.
- Le fromage cottage est également un aliment distinct et une protéine de haute qualité. Il ne peut être combiné qu'avec des légumes verts non féculents.
- Les œufs sont combinés avec des légumes verts.
- Le lait est définitivement un aliment distinct. Lorsqu'il est combiné avec d'autres produits favorise la fermentation dans l'estomac et la putréfaction des produits.
- Les légumes féculents ne se combinent pas avec les protéines et les aliments pour animaux. Vous pouvez combiner avec des huiles végétales et des herbes.
- Les légumes Nekrakamistye se combinent avec la viande et les protéines.
- Les fruits aigres (Sheldon comprend également les tomates) devraient être un repas séparé, au moins 20 minutes avant le reste du repas.
- Les légumineuses et les céréales sont combinées avec des herbes et des huiles végétales.
- Les huiles végétales doivent être non raffinées et non grillées.
- La viande, le poisson et la pizza ne sont combinés qu'avec des légumes verts non féculents.
Diet
Il existe de nombreuses variantes de régimes distincts pour la perte de poids. Tous sont basés sur un cycle de quatre jours: 1 jour - protéines, 2 jours féculent, 3 jours - glucides, 4 jours vitamines . Basé sur cela, un régime de 90 jours a été créé, avec lequel, comme on dit, vous pouvez perdre du poids de 25 kg.
Contre
Les avis des diététiciens concernant la nutrition séparément sont radicalement opposés.
Premièrement, les nutritionnistes-adversaires croient qu'avec une nutrition séparée prolongée, le corps humain perd tout simplement la capacité de produire simultanément plusieurs enzymes, ce qui signifie qu'il est presque impossible de revenir à une nutrition mixte normale.
Deuxièmement, il ne peut y avoir aucune pourriture et empoisonnement avec des toxines, parce que l'estomac produit de l'acide chlorhydrique, qui tue tous les micro-organismes. Si ce processus ne se produit pas, alors une personne a dysbactériose, mais ici, un régime alimentaire séparé n'aidera pas.
Troisièmement, dans la nature, il existe des produits alimentaires absolument séparés contenant des protéines,
Eh bien, au pire, une alimentation séparée comme un régime pour la perte de poids n'approuve pas, et notre évolution, au cours de laquelle, un homme depuis des millénaires habitués à la nutrition mixte.
Une chose est certaine: prenez et changez votre alimentation de la tête aux pieds, c'est tout, depuis lundi, c'est impossible et nuisible, voire dangereux. Profitez du régime à court terme pour la perte de poids n'est pas terrible, car dans 4 jours, aucun changement radical dans le corps se produira. Cependant, pour s'asseoir pendant trois mois sur un régime séparé, vous devez réfléchir vous-même et il est conseillé d'entendre l'opinion d'un expert, un médecin expérimenté et testé.