Une bonne alimentation n'est pas nécessairement ennuyeuse! Nous vous proposons des recettes de plats délicieuses, faciles et agréables, à partir de laquelle vous pouvez facilement compenser pour vous-même le régime alimentaire correct pour la perte de poids. La recette des aliments diététiques implique l'utilisation d'aliments frais et légers dans les bonnes combinaisons.
Salade César
Ingrédients
- chou de Pékin haché -1 poignée;
- oeufs de caille - 3 morceaux;
- tomates cerises - 5 pièces;
- poulet bouilli ou crevettes - 100 gr;
- jus de citron - 1 c.
- huile d'olive - 0,5 c.
- croûtons de seigle - 10-12 pièces.
Préparation
Oeufs et cerises coupés en deux, crevettes propres, si vous avez choisi un poulet - coupé en morceaux. Mélanger tous les ingrédients et verser la sauce dans le mélange de beurre et de jus de citron. Une salade nutritive et légèrement équilibrée à base d'aliments diététiques est prête!
Salade "Paul"
Ingrédients
- rukol - 1 poignée;
- Chou de Pékin - 1 poignée;
- fruits de mer bouillis (poulpe, crevettes, anneaux de calmar) - 100 gr;
- jus de citron - 1 c.
- huile d'olive - 0,5 c.
- concombre - 1 pc.
Préparation
Toutes les feuilles s'effritent, la grille de concombre sur une grande râpe, mélangez-la avec les fruits de mer et versez la sauce du mélange de beurre et de jus de citron. Prêt à la salade légèrement équilibrée, prouvant qu'il existe une délicieuse nourriture diététique!
Salade grecque
Ingrédients
- tomates - 2 morceaux;
- concombre - 1 pièce;
- olives - 5-6 pièces;
- fromage "feta" - 50 g;
- oignons rouges - ½ têtes;
- jus de citron - 1 c.
- huile d'olive - 1 c.
- verts - 1 bouquet.
Préparation
Tous les produits sauf les olives émiettent les cubes, les olives et les cercles. Mélanger, assaisonner avec la sauce des légumes verts, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre noir. Une salade légère peut remplacer votre garniture à la viande. Cette recette pour la nutrition diététique peut également agir comme un plat indépendant pour une collation.
Poulet "fondu"
Ingrédients
- carcasse de poulet - 1 pièce;
- sel, poivre noir - au goût;
- oignon - 2-3 pièces
Préparation
Bien rincer la carcasse de poulet, si vous le souhaitez, vous pouvez enlever la cuticule. Coupez-le en portions, étalez le sel et le poivre noir, placez-le dans une poêle à frire froide sans huile (!), Versez une couche dense d'oignon coupé en rondelles. Couvrir le plat avec un couvercle, mettre pratiquement le feu le plus lent (1-2 unités en fonction de la plaque). Pendant deux heures, le poulet va languir dans son propre jus. Une règle importante est de ne pas ouvrir le couvercle pendant ce temps! En conséquence, vous obtiendrez la viande de poulet la plus délicate avec une sauce prête, que vous pouvez manger avec du sarrasin, du riz ou des légumes.
Boeuf "facile"
Ingrédients
- boeuf - 700-1000 gr;
- Épices à déguster (curry, poivre noir et rouge);
- ail - 3-4 gousses;
- sauce soja - au goût.
Préparation
Prenez la pulpe de boeuf, rincez bien et séchez-la. Mélangez vos épices préférées avec de la sauce soja et étalez bien une pièce. Soyez prudent: la sauce est salée en soi, et généralement aucun sel supplémentaire n'est nécessaire. En outre, le goujon avec des morceaux d'ail. Laissez la viande mariner 30-60 minutes, puis mettez dans un sac pour la cuisson, ajoutez un peu plus de sauce de soja, fermez la manche et envoyez au four pendant 45-60 minutes à une température de 200 degrés. Le plat peut être mangé chaud et froid.
Alaska Pollock
Ingrédients
- filets de goberge - 2-4 morceaux;
- oignon - 2-3 morceaux;
- sel, poivre au goût;
- crème sure 10% - 0,5 tasse.
Préparation
Rincez et égouttez les filets de goberge, étendez-les avec du sel et du poivre noir, placez-les au fond du récipient de cuisson. Garnir le poisson avec une couche d'oignon et verser sur la crème sure. Cuire au four à 200 degrés pendant 20-30 minutes.
Tous ces plats pour la nutrition diététique sont très bas-calorie et facilement perceptibles par le corps, sans interférer avec le processus de perdre le poids.